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秦文走过,摊位上的老板很是客气的问道。
“随便看看。”
秦文笑了笑,低头往前走去。
他发现这里的海鲜有一个特点,几乎都是鱼类,完全没有贝壳类而且个头很小。
就百目鱼来说,他店卖的百目鱼一只就有五斤重。
而这些摊位上,所有的百目鱼只有两斤左右。
不光鲍鱼,就连八爪鱼,海鱼之类的也是如此。
他见到了一个青石斑鱼,仅仅只有两斤重,但价格却是秦文店内的一倍多。
“老板,这鱼没有大的吗?有没有鲜海螺?”
秦文站到一个摊位前问道。
老板笑呵呵的回应,“小伙子一看你就是外地来的吧?”
“您怎么知道?”
秦文疑惑。
“太大的鱼在我们这里卖不出去的,贝壳内的我们海域不盛产,从外地运来价格又很贵。”
“不过我们的鱼可是比外面的要鲜美很多,一方水土养一方人嘛!”
老板说着生疏的普通话,很耐心的解释道。
他刚说完,这时来了个中年女子。
果然,中年女子先是挑了一条小鱼,紧接着问老板有没有手机照片上的这种海鲜。
是北极贝。
老板摇头。
这让秦文稍许惊讶。
确实之前也听说过,南方和北方菜场不同。
从物品大小角度来说,北方喜欢囤货量大从优,南方喜欢现吃现买,而且讲究一个精致。
那些个饭店的菜都是一小碟一小碟,他们的胃口也小。
所以在这里很难见到胖子。
这让秦文脑海中不禁有了一些想法。
或许他可以把市场在拓展一些,现在海天饭店他不用操心。
他完全可以打造一个精品海鲜店。
里面只卖精品,品种多,新鲜个头也适中,最主要的是完全可以把贝壳类的海鲜引进过来。
贝壳类海鲜又小又鲜美,煲汤烹饪绝佳。
这样一来是绝对有市场的。
“如若开一家精品店,那这云城就不错的选择。”
秦文边走边暗想着。
云城在周围算是一个经济能力发达的市了。
这里的人都以做生意为主,同时也讲究一个吃。
对吃上面很舍得花钱。
如此一来他这家海鲜店绝对会稳赚不赔!
秦文越想越激动,看来今天这个市场算是来对了。
只是若开精品海鲜店,门面这一块很麻烦。
开在市区的话不光寸土寸金,而且有钱也不一定能租到。
不在市区的话,完全对不起精品二字,吸引不到优质客源。
秦文略微犯愁,恰好这时电话响了。
姜严和文叔已经结束了,顺利进入了初选,为了庆祝文叔提议晚上吃顿好的。
位置就定在了云城最繁华的闹市街道。
此时已经是下午的五点钟,秦文坐在出租车上看着热闹非凡的云市。
太阳还未下山,高楼大厦纷纷亮起了耀眼的霓虹灯。
多彩绚烂,整个城市也跟着充满了活力,比白天多了一丝的烟火气息。
因为正值下班期间,街道上车辆非常拥挤。
路上堵了近一小时,六点半左右秦文到了文叔说的地方。
一下车,就看到一条宽大的路上摆满了各式各样的大排档。
各种各样的香味直接飘了过来,周围全部是喧闹声。