天黑的时候,我们才开始涮起火锅来,这种香辣的味道的确很过瘾,雷佳佳特别喜欢涮毛肚,她说本来毛肚不应该冻的,新鲜加工出来的涮着最好吃。但不放心新疆这些食品的卫生,看有新鲜的就多买点冻冰箱里。
“毛肚变质很快,很多批发的毛肚和百叶都是用漂白粉洗或者亚硝酸盐洗跑去异味,再用工业烧碱泡,这样口感脆,水灵好看。个别的人会用甲醛或双氧水泡,好看口感也好,所以我都是直接到农场或巴扎上买最新鲜的,回来自己洗。”雷佳佳说道。
“真的吗,这么说,外面火锅店的毛肚不能吃了?”我问道,华雯这时也在认真听,她比较讲健康卫生。
“重庆的一些知名店是可以的,这边的大部分火锅店最好别点,甚至最好别吃,他们的火锅底料都是化工原料增香的。”雷佳佳说。
“我因为喜欢吃,自己买了房子后就去买新鲜的毛肚,自己加工,很麻烦,也花时间。不过你们尝尝,就算是冻过的,味道确实好。”雷佳佳说。
看着两盘精贵的毛肚和百叶,我有点不忍下口。倒是华雯专吃毛肚和百叶,一边吃还一边说:“我今天就吃个够,以后在外面再不吃毛肚和百叶了。”
我赶紧按照所谓的十五秒涮了两次,入口的确和以前不一样,很难形容味道,就是特别好吃的那种,回味特别好。
雷佳佳自己打开了一瓶白酒,给我一罐可乐,给华雯一罐雪碧,她似乎很懂我。
“重庆妹子是不是都会喝白的啊。还有你怎么知道我喜欢可乐。”我问她。
“我今天要喝点酒,壮胆。你昨天做三轮哥时袋子里好几瓶可乐,一猜就是你喝,女生怕长胖不会喝那么多可乐。”雷佳佳说道。
不得不说正宗的重庆火锅涮起来就是好吃,那种很麻辣,但却停不下来的好吃。菜吃了大半了,雷佳佳一个人喝了半瓶白的,四五两肯定有的,她的脸也红扑扑的,不停的拿纸巾擦汗。
“佳佳,你少喝点,多吃点菜,一会你喝醉了我可不知道被褥在哪里。”华雯劝雷佳佳少喝点。
“姐,没事。我家两个女孩,我爸找不到陪他喝酒的人,所以我们姐妹两个人初中就经常陪我爸爸喝两杯,现在我们都成年了,酒量也大了,这一斤没问题。我今天要在家喝就是因为,就算是醉了,躺下就睡,还有你们照顾,没危险。”雷佳佳说道,她除了脸和脖子都红了,到看不出喝多了。
“哥,对不起,我不该叫你三轮哥。我借着酒说几句话,你要是当我喝醉了就当醉话听,如果觉得我说的不是醉话,就给我个信心。你要不要听。”雷佳佳看着我说道。
我和华雯都有点莫名其妙,看来雷佳佳可能是醉了,我有点怂,我从来没照顾过一个喝醉的人,我不知道这个时候是顺着雷佳佳还是要强行不让她喝酒。
“哥,我是个重庆女孩子,性格是个女汉子,直来直去,有什么就说什么。我以前从来没有像昨天一样,我昨天竟然主动和一个陌生的男人说话,我当时就觉得你和别的男人不一样,我就想和你认识一下。昨天你做了一首诗,你知不知道我一下就觉得我们两个就是才子配佳人。哥,我昨天特别怕华雯姐是你女朋友,所以才说你是我异地恋的朋友。我后来问过华雯姐,她说你们不是恋人朋友,我高兴。你明天就走了,我今天晚上一定要你知道,我喜欢你,我想做你的女朋友。”雷佳佳说完,又喝了一杯酒就跑去收拾卧室去了。
她莫名其妙的说了一堆话就跑开了,搞的我有点没反应过来,华雯倒是扑哧一下笑了,说:“我以为这小姑娘有什么事呢,今天偷偷的给我说一定要我再住一晚,而且一定要住她家,原来是你的桃花劫啊,要不要我出去住,你好好享受洞房花烛夜。”
“你和她一伙的?”我问道,听华雯的意思差不多是这样。
“当然不是一伙,我那能想到就认识一天人家就被你迷得神魂颠倒。她只是说喜欢你的才气,想多说说话,成为朋友,免得今天一走就又是陌生人。”华雯笑着说道。
“你说我该怎么办,你快出个主意,她去安排卧室明显是给我考虑时间。”我已经顾不得脸皮,直接向华雯求援。
“二傻,你可是谈过不少次恋爱了,我没谈过恋爱,我怎么知道如何处理。”华雯一边淡定的涮火锅一边说。
“可是,你是学过心理学的,然后我最好的朋友可就是你了,你怎么想的你肯定知道,你不能不管我,不管我也行,你说她家楼这么高,万一想不开.....”我说道,我早已经吓的一身冷汗,筷子放在一边看着华雯。
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