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第二天虽然是周末，我们仍然正常上课，因此我坐着小五菱一早就去了乡里，到了乡里，过了一遍正常的流程。我把买买提和胡元虎叫到了边上树荫下，打算开一个小会。

简单的介绍了一下情况，虽然合同什么的都没有签。其中一个培训是缝纫班，这至少要求有二十台工业缝纫机，一台锁边机，一台绣花机，几个电熨斗。

一个是林果业，这个我不怕，雷佳佳可是这方面的硕士，阿里木江已经自学了快半年了，买买提也认识一个有中级职称的退休教授。

第三个培训班是电工技术，买买提自己能讲，考虑到如果再接班可能会忙不过来，我决定让买买提讲课。

合同还没有签，我们去看过砌筑工培训情况就返回喀什找老师，缝纫找到了一个裁缝，她八十年代专门学过裁缝，有个高级别职业认证证书，自己开了个裁缝铺，还在带学徒。

林果业在阿里木江的介绍下，找到一个专业户，他擅长南疆的经济果木种植，这个土专家是我决定用的，因为他的费用很高，最终讲价讲到了八百一天，间隔讲课十天。其余的二十天请的是农科院一个退休的教授。

“我们必须要把最好的老师请到，目前我挑老师都是找能找到的人里最好的，专业户虽然没大学的教学经验，但他的实践经验很强，可惜的是他没那么多时间，只能间隔讲十天。回头这个班开班后要偷偷的录像，他可能不给录，就录音也可以，在周围找果园，家里果树多也可以，要让他带领学员操作，特别是一些关键的技术点。”我给买买提交待。

买买提很有意思，他会拿一个小本子把要主意的事都记录下来，这是个好习惯。胡元虎则弱一些，他完全靠脑子去记。

“小胡，好记性不如烂笔头，你也做个工作笔记，每天都干了些啥事，遇到过什么问题，和谁见了面，有什么总结或想法，之后的计划等都可以记录下来，我们现在的做的事很单调和枯燥，时间一长就会忘记的。最简单讲，给你报销加油加气的费用时要能看到明细，交给你一些钱代付代缴你也要有明细。”我给小胡说道。

“对了，这不是对你的个人要求，这是制度，我们要很清晰的记录我们做过些什么事，花过什么钱。你不是还想参与饭馆和商店嘛，到时候你一定要记账的，否则赚了亏了都不知道，出了问题也不知道问题出在哪里。”我补充说道。

从我在喀什开店的时候开始，我就习惯了把这些都记下来，虽然不是很全面，但至少我会比较清晰的知道账务的出入和每天做的事。

“我没给你说过，我哪怕是在家睡了一个白天，我也会记下来，这样就知道我在家睡觉，而不是想不起来某月某日我在干什么。你放心，我不会检查你记录的东西，但我会问你，因为我们每一个班都会有日小结和结业小结，我不可能一直到现场，你和买买提老师以后也不会每天都来，所以我们要记录，以确保所有的过程都是可以追溯的。”我接着说道。