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谢亚敏来的时候,两个老外像是见到了救星似的跟着谢亚敏就走了。维特拉还在家门口,下乡是来不及了,我就又走回去陪陪瑶瑶爸妈。
刚才很急,这次正好有多一点时间陪着说说话。院子门口的冷藏柜里自酿酸奶已经卖掉了一大半了,瑶瑶妈给我介绍说是之前用小陶碗反而不好卖,后来玛依莎给改成透明的塑料杯加压膜封口,反而好卖了很多。
“可能还是因为这样看起来卫生很多。缺点就是插吸管直接喝的话可能太酸,要加糖或蜂蜜又不方便。”我想也没想就说。
“不完全是,这个可以直接带着走,小陶瓷碗带不走,必须要在这里吃了。”
“其实可以让把碗带走,批量买那种小碗应该很便宜的。”我见过那种小碗,不算精美,好像和土陶艺人做的有点像。
“贵,那个是玛依莎找土陶艺人给烧的,巴扎上卖给顾客要十几块钱一个呢。”
“土陶虽然是纯手工的,不过那个价格确实有点贵了,反正要我家里肯定是用瓷碗,土陶碗用起来不好用,太粗糙也不好看。这种塑料杯好,运输储存方便,干净卫生。卖酸奶的收入怎么样?”我问。
“好,没仔细算过,感觉比客栈赚钱,还没那么熬人,游客大都是外地来的,有的时候就让他们自己拿,扫码付款,就是玛依莎她们很辛苦,她的人做这些酸奶再送过来都很准时,本来说是送到这里再发酵的,后来说是怕我掌握不好时间,都是她们定时过来看的,晚上送过来,明天早上就发酵好了。”
我想到了一个有意思的事情,喀什本地有一些地产饮料,和田、库尔勒和阿克苏都有地产的饮料,我们曾经还喝过那种阿瓦提县生产的穆塞莱斯,古城也有格瓦斯,不过很难喝,比北疆的差太多。
我拿出手机写了个清单:所有本地产的瓶装罐装饮料、南疆其它地方产的饮料、地产的啤酒、穆塞莱斯、扎啤。把这个清单发给了热依罕,问她有没有供应商。
热依罕很快回了过来消息,说没问题,我写的这个单子不够全面,她给供应商打个电话,让按我的意思把各种饮料的样品给送一些过来。
“热依罕,你现在越来越聪明了,我还没说你就知道我想做什么事了?”
“哥,你可能都忘了,我记得的呢,你曾经说过,要做一个商店,专门卖水的商店,里面要有最特色的饮料。奶茶铺那边有一点点,我给你安排的供应商能给你找全。”