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“我来解释吧！”

同样给出9分的华老先生主动出来给萧阭解围：“小赵的小笼包的确有所创新，最顶级的材料，最完美的手艺，最老辣的火候，制造出几近完美的杰作，可是”

华老先生的可是，让在场无数人屏住呼吸。

“你的酱料是发挥了奇效。”

华老先生认真地点评道：“但也是这个酱料，增添了一丝复杂性！还有一点，你过分突出了牛肉的肉香，却掩盖了这是包子的本质。”

“对啊，我刚才就觉得它的味道稍微杂了一点。”

萧阭总算找到了理由。

宋明朗也跟着举起了9分的牌子，点评道：“它的材料是这么的高级，还有秘制的酱料强化味道，这样的小笼包真的无可挑剔。可惜，我们吃的是包子，不是酱牛肉。”

“如果有100分，我肯定给你99分！”

小鲤鱼的父亲也给了9分。

随后一位以苛刻和毒嘴出名的美食评论员，也给了9分。

不过其他人全都给了10分。

15个10分，5个9分。

这已经是极好的成绩了。

可是包子皇帝还不满意，冷冷地看向江辰。

至于那个擂台主，完全被大家忽略了。

因为他的蟹黄小笼包得到了16个8和4个9的得分。

“可惜了。”

好奇的江辰过去品尝蟹黄小笼包，觉得也是一道上等的美味，系统评分绝对在90分左右，算是极端难得的了。

可他遇到的是包子皇帝的松阪牛肉包。

对比之下，使得大家对这蟹黄包的评价偏低了一点点。

“这个世界真是残酷。”

江辰叹息着回到原位。

主持人提醒道：“江大厨，轮到你的了。”

他心底也是好奇。

包子皇帝亲自上门挑战的人，究竟能做出什么样的小笼包。

啪！

江辰打了个响指。

乖巧的温素素麻利地将蒸笼里的小笼包一个个夹出来，然后在工作人员的帮助下迅速送到20位评委的桌子前。

主持人好奇着问：“江大厨，你做的是什么小笼包？”

比赛只限定了大题材，没做太过详细的要求，甚至连食材也可以让比赛者自己携带，给予了不少的自由度。

所以比赛时临时改变菜品也是经常的事。

“还是猪肉小笼包。”

江辰笑嘻嘻地答着。

包子皇帝松了一口气。

他吃过江辰的小笼包，虽然极品，却比不过他特制的松阪牛肉包。

毕竟单论食材，他的松阪牛肉是最顶级的了；而且牛肉在口感上，天生就超越猪肉一个级别。两项优势下来，定可压制江辰在店里贩卖的那些小笼包。

“你不好奇吗？”

这一次轮到江辰询问了。

“怎么？”

包子皇帝讥笑道：“难道你还能把猪肉做成牛肉不成？”