第167章 万年贡米(2 / 2)

华夏之美食天王 江辰 1254 字 2022-12-25

而且米酒也是一种重要的辅助材料,酒酿菜可是鼎鼎有名的,而一些腥味较重的菜式也需要用到米酒来去味。

所以即使没有灵芝酒,江辰也能从系统买到调味用的米酒。

不过江辰最重要的还是灵芝酒的配酒。

而当江辰品尝过这些配酒后,偷偷囤了一批。甚至为了珍藏这些米酒,还特地订购了一批看起来很够古风,而且精致无比的酒瓶。

“不错嘛。”

看到江辰拿出的酒瓶,大家的眼睛都亮了起来。

然而,江辰拿出来的酒杯却是喝竹胎酒那种超小杯。

“我擦,这么小的杯,倒满都不够喉了。”

“江老板这就有点坑啊。”

“别叫,你们没闻到这酒的味道吗?”

老海和老刀的反应最是激烈,这跟他们好酒大杯的习惯极不协调。

但是宋明朗的眼光够毒,马上看出异常。

此时的江辰已经打开复古式的木塞,给第一个小杯倒出了一条如玉般的琼酿。

闻着香醇,浓而不烈的酒香,宋明朗率先陷入沉思。

紧接着黄记者也顿了下来。

宋明朗问:“江老板,这是用万年贡米酿造的米酒吗?”

“嗯!”

江辰附加说明道:“真正的万年贡米。”

万年贡米,吸取四季清泉,根植于特定水土,一年长一季的野生稻。因米色如玉,颗形如梭,口感松软香醇,堪称米中极品,被历代皇帝封为“代代耕食,岁岁纳贡”的贡米而名扬历史。

而且米中蛋白质含量普通大米的数倍,b族维生素、微量元素含亦高于普通大米。从营养学山,它的价值也是高人一等。

宋明朗吃惊道:“不可能吧!真正的万年贡米就那么些,吃都没多少,怎么可能拿来酿酒呢?”

市面上有大量的万年贡米,但实际上,只有龍港荷桥两村特定的两个山村,利用四季清泉灌溉的水田所种植出来的,才算是真正的万年贡米,因此产量稀少。

可以说,万年贡米是另一种胭脂米。

如果江辰用贡品级的胭脂米去酿酒,保证被人打满头包。

“呵呵。”

江辰用呵呵来描绘自己的情感。

想当初,他听到系统的介绍,也是这样的心情。

“你们在打什么哑谜呢!”

老海不满地嘀咕一声,拿起一杯。

觉得实在太小,干脆一口闷。

“咦?”

老海惊疑开来。

宋明朗骂道:“你这个猪八戒,这米酒不是普通的米酒,你没看它的酒色如玉,质如琼酿吗?”

黄记者提醒道:“这酒得是用品的,你这样很糟蹋。”

“品个毛,不就是米酒吗!”

“这么一小杯,怎么喝都不爽呢。”

老刀不满地也是一口闷。

结果也跟老海一样,惊疑下来。

老海很没形象地舔了一舔,回味无穷。

实在忍不住的他问道:“江老板,这究竟是什么米酒啊?我从没喝过这么奇特,不,这么好的米酒。现在叫我去喝茅台、五粮液这些,简直是糟心!”

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