第220章 赛蟹羹(1 / 2)

华夏之美食天王 江辰 1209 字 2022-12-25

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“让我们看看第一回合的比赛将会是什么题目!”

电脑随机挑选的题目,是在江辰和秦不悔递交的题目里诞生的。

江辰和秦不悔递交的题目仿佛针锋相对,居然没有一个重复。大到大范围的粥点这道大题材,小到特地指一道菜。

出来了。

这一次只比两个回合,第一回合是:

赛蟹羹!

又名宋嫂鱼羹。

“没想到竟然是大名鼎鼎的赛蟹羹!”

主持人在一片喧哗之中介绍起这道名菜来:“赛蟹羹,起始于南宋的淳熙年间,南宋淳熙六年三月十五日,太上皇宋高宗赵构登御舟闲游西湖,偶闻此羹,品尝之后惊为天物,又闻制作此羹的是跟随宋完朝南迁的难民,于此重赏,列为御膳。至此此羹广为流传,至今已有千年。”

简单的介绍,连明确的时间也有,可见这道菜的名气。

然而,据说最原始的赛蟹羹已经失传。

现在流传的是后来模仿、改良出来的赛蟹羹。

“啊哈哈”

秦不悔大笑道:“江辰,这一次看你怎么玩!”

因为这道菜是他列出来的比赛题目啊。

最关键的是,这还是他秘密掌握的27道国宴级别的美食之一。

可以说,选出这道菜,他基本赢了一半。

“这道菜有一味材料不是现场就能成的,而没有这味材料,你就无法做出最好的赛蟹羹。”

“这一次看你还不输!”

秦不悔阴笑不已。

因为这一切都是预先安排好的。

“老板,这道菜的主要材料里有熟火腿!”

温素素看了一下菜方,脸色白了下来。

“江老板,我们没带熟火腿来!”

“江老板,给我一点时间,我马上回去带回来。”

老海和老刀脸色也急了。

老刀甚至还想跑回去拿呢。

“啊!大事不妙,厨神的准备工作似乎不周到,带少了一味重要的材料!”

主持人也趁势撩拨起气氛来:“是熟火腿,无法现场制作出来的熟火腿,这一下麻烦大了。缺少了这味主材,赛蟹羹可是要失色不少的。”

与此同时,网络上也炸了。

“这节目简直是胡che啊!没给比赛选手准备材料,闹出这样的乌龍。”

“笨蛋,厨艺节目很多都是厨师自己准备好材料的,毕竟每个厨师都有自己的选材方式和标准。特别是到了厨神和厨王这个境界,他们心目中的好材料,节目组很可能都买不到呢。”

“说这么多废话干嘛,我现在就觉得节目要乌龍收尾了。”