“明天你期待下吧。”
“我会顺带开发出新的胭脂果。”
江辰很得意。
说到美食,他就有绝对的自信,如同独孤求败。
今天。
厨神饭店恢复正常营业。
今天会有米粥、面食、小笼包等等,早茶也会继续提供。
但是江辰起了比以前的正常时间早了一点点,因为他一大早就要做新菜。
他先把应该准备的都准备好,然后就开始做胭脂果。
胭脂冬瓜的做法步骤很简单,冬瓜洗净去皮,这方面让温素素她们就可以处理完。
紧接着将冬瓜切成条状和放入冷水中浸泡,也是同样简单的步骤。
但因为涉及到使用刀功和时间,所以江辰就亲力亲为。
萧阭则在一边烧水,当江辰切好斥候,早就沸腾起来的滚水里过一下冬瓜条,时间把握得非常好,冬瓜条迅速被捞出并投入早就准备好的凉开水中。
此时萧阭将洗干净的苋菜递过来,江辰将苋菜放入锅内煮出紫色的汁水。
“阭儿,帮我过滤一下。”
江辰正在调制蜂蜜,分不开心。
蜂蜜是这道菜的关键。
“很简单嘛。”
“喏!”
萧阭把过滤好的苋菜汁递给江辰。
恰好把蜂蜜调制好的江辰就把三者混到一起,恒定了一个温度,说:“3分钟后马上送进冰箱,记住,定时冷藏,不能过火。”
固定的温度,固定的时间,是这道菜最后口味的关键。
看起来很简单,但是冬瓜条切成的形状会影响到味道的融合;而水煮的时间多寡会影响到最后的口感。
总之就是简单的菜,苛刻的技术需求。
萧阭问:“可是辰,你一口气做这么多,要干什么呢?”
“自然是做更精彩的。”
江辰得意地笑着。
“好了,去开门吧。”
“我看到温素素她们了。”
江辰摆了摆手,让萧阭去开门,别来打扰自己。
然而。
第一个进来的不是任何熟悉的客人,而是一个跟铁手有几分相似的壮年男子。
“m的,我调查洞冥草药性的任务还没开始做,对伯爵和贵族圆环还没报复,结果又要被麻烦缠上。”
江辰不是傻瓜。
看到这人的相貌,就知道打了小的,大的找上门理论了。
虽然他不怕。
但这究竟烦人啊。
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