第657章 打小来大(2 / 2)

华夏之美食天王 江辰 1192 字 2022-12-25

“明天你期待下吧。”

“我会顺带开发出新的胭脂果。”

江辰很得意。

说到美食,他就有绝对的自信,如同独孤求败。

今天。

厨神饭店恢复正常营业。

今天会有米粥、面食、小笼包等等,早茶也会继续提供。

但是江辰起了比以前的正常时间早了一点点,因为他一大早就要做新菜。

他先把应该准备的都准备好,然后就开始做胭脂果。

胭脂冬瓜的做法步骤很简单,冬瓜洗净去皮,这方面让温素素她们就可以处理完。

紧接着将冬瓜切成条状和放入冷水中浸泡,也是同样简单的步骤。

但因为涉及到使用刀功和时间,所以江辰就亲力亲为。

萧阭则在一边烧水,当江辰切好斥候,早就沸腾起来的滚水里过一下冬瓜条,时间把握得非常好,冬瓜条迅速被捞出并投入早就准备好的凉开水中。

此时萧阭将洗干净的苋菜递过来,江辰将苋菜放入锅内煮出紫色的汁水。

“阭儿,帮我过滤一下。”

江辰正在调制蜂蜜,分不开心。

蜂蜜是这道菜的关键。

“很简单嘛。”

“喏!”

萧阭把过滤好的苋菜汁递给江辰。

恰好把蜂蜜调制好的江辰就把三者混到一起,恒定了一个温度,说:“3分钟后马上送进冰箱,记住,定时冷藏,不能过火。”

固定的温度,固定的时间,是这道菜最后口味的关键。

看起来很简单,但是冬瓜条切成的形状会影响到味道的融合;而水煮的时间多寡会影响到最后的口感。

总之就是简单的菜,苛刻的技术需求。

萧阭问:“可是辰,你一口气做这么多,要干什么呢?”

“自然是做更精彩的。”

江辰得意地笑着。

“好了,去开门吧。”

“我看到温素素她们了。”

江辰摆了摆手,让萧阭去开门,别来打扰自己。

然而。

第一个进来的不是任何熟悉的客人,而是一个跟铁手有几分相似的壮年男子。

“m的,我调查洞冥草药性的任务还没开始做,对伯爵和贵族圆环还没报复,结果又要被麻烦缠上。”

江辰不是傻瓜。

看到这人的相貌,就知道打了小的,大的找上门理论了。

虽然他不怕。

但这究竟烦人啊。

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