“哗——”
中午太阳正浓,屋子里头开着空调吹拂着冷风以对抗。
厨房里头,锅里的油已加热烧开,一堆被切好的肉块倒进,猛然响起一阵油爆的声音。
楚轩手拿锅铲,下意识后退半步,锅里油炸肉那热油“啪啪”炸裂的动静,让他有点子望而生畏,生怕热油溅射到身上。
见此一幕,舅妈在旁笑而摇头,这小轩一看就是没下过厨的人,这么点动静也害怕。
楚轩瞅了瞅舅妈那打趣的目光,脸色略有些囧,有点尴尬。
上午醒来错过了早饭,陪外婆在客厅里看了会电视,眼看舅妈买菜回来准备做中饭,且食材里刚好有四季豆,他心头就产生了一个新的想法。
本想着把武汉这边的事办完,回京后去香格里拉酒店找大师傅学习做那几道老妈爱吃的菜,可舅妈这位炒了几十年菜的人不就是现成的大师傅么?
一边在武汉办事,一边跟随舅妈学做老妈喜欢的那几道菜,这多好。
还能节省他的时间,给了他可以去美利坚陪伴媳妇毕业的更多希望。
于是,现下的他化身“主厨”,在舅妈的指挥下,人生首次动手炒菜——四季豆炒肉。
“四季豆炒肉有很多种说法,你老妈最喜欢的就是这种炒五花肉,先把五花肉切小块,再放锅里油炸,肉炸到半脆半焦口感最好,如果你有耐心,在炸之前把肉放点芡粉搅拌下,质感会更好。”舅妈临时充当楚轩的厨艺师傅,在旁耐心的说道。
“芡粉是什么?”楚轩疑问。
这个问题让舅妈一时无言,随后笑道:“哪天我买点回来给你看看你就知道了,不然我说了你也不知道是什么。”
“好吧。”楚轩汗颜。
外婆来到厨房门口,手里拿着个苹果在吃,看着外孙女婿炒菜的背影,她予以极大的欣赏目光:“小轩真能干。”
楚轩扭头,和舅妈望了眼外婆。
楚轩旋即有些害臊的把头扭了回去,要是表扬他的事业方面还行,就这么初次下个厨也被表扬,这着实让他心有羞愧。
在舅妈的全程指挥下,一盘看起来简单但对楚轩说属实很麻烦的四季豆炒肉做好,端着自己的成果放上餐桌,楚轩一双眼睛干巴巴的看着外婆和舅妈。
舅舅做生意出门有事去了,两个孩子要上学,白天家里头基本只有外婆和舅妈两个人。
外婆夹了根四季豆品尝,连连点头:“好吃,不错!”
楚轩看向舅妈,外婆的表扬可信度不高,这并没有贬义的意思,只是从他昨天一进家门到现在,外婆对他的夸奖就从没停过,让他有种承受不起这份溺爱的感觉,只能说老人家对孙儿辈都这样,既纯净又宠溺过头。