他拿起筷子，立即开吃。

雍正悻悻地：“这菜太辣了，看着一点胃口也没有。而且，你不觉得这油很不正常吗？绝壁是泔水油……告诉你吧小吴，我去做传销的时候，没地方可去，流浪的几天不是到处瞎混吗？我曾经路过一条苍蝇馆子街道，那条街还号称美食一条街。我亲眼见到各家各户都把臊水油倒在下面的沟渠里，然后呢，每天都有人在这沟渠里把那些油舀上来，有良心的呢，放点明矾澄清一下，没有良心的呢，就拿个过滤网把残渣过滤一下，然后，转手又超级低价卖给这些小馆子。我保准，你现在吃的水煮肉片便是用的这种油……”

吴所谓不为所动，继续大吃大喝。

雍正绘声绘色：“更奇葩的事情你不知道吧？小吴，我曾经见过一家馆子里的厨师，每次去大便之后也不洗手，直接回来就拿手抓菜炒菜，然后呢，有些服务员见客人点的菜好点，很不爽，端出去的时候，一口浓痰就吐在上面，用手搅拌搅拌，客人还吃得可欢乐了……”

说话之际，服务员又端上来一盘炸酥肉。

这时候，吴所谓正好从水煮肉片里夹出一根头发。

雍正眼尖，大叫：“哇，老板，你快看，你们这是什么菜？简直太脏了，这么长的一根头发，真是太那啥了……我就说不干净吧，现在是头发，裏面指不定还有指甲或者别的什么恶心东西……”

服务员慌了，急忙道：“这是猪毛，真的，这真的是猪毛。不信你看嘛，这长度也是野猪才有的，你们要知道，我们这个店里用的全部是野猪肉，只有野猪才是黑毛……真的，绝对是野猪，正宗的野猪……”

吴所谓冷冷地：“你才是野猪！这是我自己的头发掉进去了！”

服务员：“……”

雍正哈哈大笑。

吴所谓瞪了服务员一眼，那服务员赶紧走开了。

雍正见他又开始津津有味地吃炸酥肉，很是好奇：“小吴，你他娘的真的一点也不怕脏？刚刚这头发，我打赌是厨师的，他绝壁一直抓他的大油皮脑袋，抓啊抓啊，抓得满手油露露的头屑，然后，又去炒菜，我呸，真的好恶心，隔夜饭都要呕出来了……”

吴所谓悠悠然地：“米其林餐厅的厨师也可能抠了痔疮后不洗手，继续做菜……”

雍正：“……”

他徒手拿起一块酥肉，叹道：“我十一二岁那年，家里出了一点事情。好像是我爸为一个老家的亲戚做担保，亲戚跑了，银行要我家帮着还钱。那时候，20万债是个很大的数目，所以家里经济非常紧张，我父母每个月的工资除了留一点点基本的生活费，全部用于还债了。久而久之，连肉都吃不起了。于是，我爸就每周六买一次肥肉，用来炸成酥肉。那时候，我每天都很期待周六的晚上，因为，我觉得炸酥肉实在是太美味了。真的，我爸炸的酥肉，香酥脆甜，味道全世界第一。肥肉真称得上入口化渣，自我长大后，再也没有吃过这么好的酥肉……”

雍正冷冷地：“人穷的时候，吃什么东西都好吃。”

他叹道：“那时候，每次炸好了酥肉，我爸就不吃，我很奇怪，问他为什么，他说他不能吃肥肉，吃了肥肉胆固醇高什么的，反正是尝也不尝，只让我和我妈吃。我妈也说自己不爱吃，于是，一大盘酥肉，几乎都是我一个人吃，往往一顿吃不完，第二天继续吃。这样，我就能连续两天吃肉，便觉得非常高兴……后来我才明白，他俩根本就不是不爱吃肉，而是怕吃了我就没了，所以，全部让给我吃……”

“……”

“所幸我父亲非常的勤奋，那时候，同时在外做了好几份兼职，全年无休，这样不到两年，外债就全部还清了，日子就非常好了。你猜，还完债后，我父亲族的第一件事情是什么？……”

“赶紧去炸一大盆酥肉，吃个痛痛快快？”

“切！还完债后，我父亲第一件事便是拿起圣经，翻到一页念给我听：不要与人击掌，不要为欠债的作保，你若没有什么偿还，何必使人夺去你睡卧的床呢？”

“……”

“我父亲发誓，从此以后，再也不为任何人做担保。也提醒我，无论如何，无论何时，也不许为任何人担保。”