很快龙虾焖山韭菜就摆到了餐桌上。巨大的龙虾趴在青花瓷盘上，与红色的龙虾头和龙虾壳相映成趣。在龙虾头和龙虾壳旁边，是白|嫩嫩的，切成麻将块大小的龙虾肉。这只龙虾很大，切出来的龙虾肉摆了好大一团。

“闻起来很不错啊。”符正直感叹说，“可惜我不能吃海鲜。”

“偶尔吃一两块应该没关系的。”符嘉平说。

听到这话，符正直有些意动，最后还是摇摇头：“还是算了，你替我尝尝，到底好吃吗。”

符嘉平也不客气，夹了一块龙虾肉送进嘴裏，“很好吃，龙虾肉很嫩，充满了海鲜的鲜味，同时又有一股独特的清香，应该是山韭菜的味道，很和谐。”

唐昊给了唐正明一个眼色，唐正明也夹了一筷子龙虾肉送进嘴。

“还不错，但是呢……”唐正明努力想要挑毛病，可是一时却挑不出来，要是可以闭着眼睛胡说多好啊，可惜不行，还有符嘉平在呢，必须要找出这道菜真正的弱点才行。龙虾肉很美味，汁水很多，摆盘完美无缺，硬要挑骨头的话，只能这么说了。

“山韭菜呢？这道菜叫做龙虾焖山韭菜，可是我只看到了龙虾，没看到山韭菜。”唐正明说。

“唐少，山韭菜在下面。”负责上菜的助手回答。

“下面？”唐正明用筷子拨开龙虾肉，底下俨然是炒碎的山韭菜末，他夹了一些送进嘴裏尝了尝，味道很香，然而稍微油腻了一些，“不好，太油腻了。”

唐正明很是恼怒，自己的儿子要丢人现眼到什么时候，居然就这么用自己的筷子拨开龙虾肉，太过失礼了，明明盘子旁边就有公用的银勺。

“这些山韭菜碎是配龙虾肉一起吃的。”上菜助手说。

“这样吗？”符嘉平夹起一块龙虾肉，蘸了一点山韭菜末，送进嘴裏，一咬下去，焦香的山韭菜末和龙虾汁水混合起来，形成一种奇特的感受，“很好，这龙虾好吃。”

唐正明也学着他的样子蘸了山韭菜末，一口下去，他不得不承认龙虾十分好吃。在他还没有想到怎么贬低这道菜的时候，寇天元的第一道菜也送上来了。

是山韭菜炒五花肉，最经典得山韭菜炒制方法。微微泛黄的五花肉伴着青翠碧绿的山韭菜。这道菜当然是必不可少的，但也没必要用来当第一道菜啊。

唐昊在心裏埋怨，光从卖相上就被龙虾比下去了不少。这可是第一道菜啊，就算后面全部赢了，第一道菜输了，也不能算大获全胜。要是后面再让宗永春赢上一两局，看着就好像平分秋色了。

“这个我倒是可以吃。”符正直夹了一块山韭菜，“原来山韭菜是这个味道啊，和韭菜其实并不是很像嘛。”

“山韭菜也就是个名字。”唐昊灵机一动，“不如请符老起个名字，好符合身份。”拍马屁之余，也可以引开符正直的注意力。

“人家叫山韭菜几百年了，怎么能另外起名字。”符正直说。

“山韭菜原来别名多得很，也不止是叫山韭菜。什么皮韭菜啊，水边兰啊，另外起个名字怎么了。要推广必须得起个好名字才行。你说山韭菜，人家还以为是在山上种的韭菜呢。”唐昊说。

“不行不行，原来不是推广得挺好。”符正直说。

唐昊还想再劝，忽然符正直惊叹：“哇！这个五花肉很好吃！”

“什么？”唐昊觉得奇怪，五花肉再好吃能好吃到哪里去。

唐正明也说，“真是太好吃了，这五花肉。”

“好吃吗？”符正直跟着夹了一筷子，立马就震惊了，“这是……猪肉？怎么会这么好吃。”

有这么好吃？他们不会串通起来骗人吧？这不可能啊，符正直什么身份地位，怎么会骗人呢。唐正明不信邪，可是一吃到嘴裏，发现他们还真不是故弄玄虚。

这猪肉比唐正明以前吃过的所有猪肉都要好，充满了猪肉特有的香味，又融合了山韭菜特殊的味道。

“比龙虾好吃。”唐正明说。

“对，的确比龙虾好吃。”符嘉平说。

“怎么能做出来这么好吃的猪肉？”符正直问。

“这是香猪的猪肉。”寇天元走过来解释说，“我在京城办了一个养猪场，培育了二十代的香猪，最后终于得到了这种完美的猪肉，充满油花，味道浓郁，没有半点腥气。”