鲜奶经过发酵,干燥,在工人都手上,慢慢变成了奶酪!
整个过程,完全是手工制作。
隔着屏幕,水友们好像都闻到了奶香。
“这奶酪看着就诱人!真想来一块。”
“这是好定西啊,光哥要是龙湖电商上卖这些奶制品,我肯定买。”
“草原上有很多好的产品,就是没有合适的渠道销售,光哥要是能在龙湖电商上销售这些奶制品,真是利人利己,双赢。”
……
看到草原上货真价实的奶制品,水友们都非常的期待。
“咱们现在每天能生产多少奶酪?”刘小光问柏金花。
“差不多一百斤左右。草原上,鲜奶的保存期比较短,我们通过这样的办法,延长奶制品的保存期。”
柏金花给刘小光解释道。
“我能尝尝吗?”
“可以!”
刘小光拿了一小块奶酪,放在嘴里。
奶香在刘小光的嘴里散发开来。
比市面上的奶酪味道好很多。
“兄弟们,这奶酪的味道是真的不错!”刘小光对着镜头称赞。
参观了奶酪制作之后,柏金花又带着刘小光,在草原上走了一圈。
草地上,牛羊悠闲的吃着青草!
刘小光通过直播,把这些画面发送到直播间。
“这里的牛羊好舒服啊!”
“生活环境这么好,这里的牛羊品质肯定非常高!”
“是啊,绝对不是圈养的牛羊能比的。”
……
清风习习,刘小光坐在柏金花的身后,柏金花的秀发不断的轻抚着刘小光的脸庞。
让刘小光有些心猿意马。
回到柏金花家的毡房,只见毡房的上面,已经是翠烟袅袅。
羊肉的香味,从毡房里飘了出来!
“你们回来的正是时候!”柏古乐笑着迎接刘小光和柏金花,“刘老板,对我们这对奶酪和牛羊还满意吗?”
“相当满意!”刘小光对柏古乐竖起大拇指,“没想到,咱们江北省还有这么优秀的牧场,品质这么好的牛羊!”
“这牛羊不能光看,得尝尝才知道味道怎么样!手把羊肉已经炖好,刘老板,今天咱们不醉不归!”
草原人民,生性豪迈。
这一点,在他们的烹饪手法上提现的尤为突出!
毡房内的大锅里,炖着大块的羊肉。
大锅里的羊肉,除了食盐,几乎没加任何调料。
刘小光跟着柏古乐等人席地而坐!
柏古乐剃了一大块羊肉递给刘小光。
羊肉香气扑鼻,让刘小光忍不住咽口水。
“兄弟们,我给大家尝尝这正宗草原羊肉的味道!”刘小光对着镜头展示手上的羊肉。
肥瘦相见的羊肉,让直播间的水友口水流了一地。
“这羊肉看起来就很香啊,真想来一口。”
“切,这羊肉的烹饪方法有问题,什么调料都没放,那股膻味谁受得了!”
“这哥们一看就是没见过世面,这是草原上的羊,吃青草喝泉水长大的,这羊肉你要是用别的烹饪方法简直是暴殄天物,就得用这种最原始的方法,才能激发食物本身的味道!”
“懂行啊,兄弟,我在草原吃过一次手把羊肉,之后再吃别的羊肉,根本没有这样的味道。”
……
弹幕已经展开了关于草原羊肉的讨论。
刘小光把羊肉蘸上调料。.
这调料也有讲究,用的是野生韭菜花,大蒜,食盐等混合而成。
羊肉跟蘸料搭配,味道层层递进,在刘小光的口腔中爆开。
这鲜香的味道,绝不是寻常羊肉能比!(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)