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大明科技官的位置目前还是很低微的，何青没有底气去辩解。他被司农寺官员说的大气也不敢出。

外面天气炎热，那些送粮来的百姓被于一带去安排吃饭。

老朱带杨慎出来时，朱标感觉自己头发都要被烤焦，三人身后跟着十几个小太监来到种土豆的那片地方。

随后司农寺和科技院的农官也被叫来。

土豆三四月就要种，到了北方六七月时，就可以刨出来。完整的土豆可以储存到来年春天，冬天就拿来填充饥饿。

朱标对杨慎说明了意思，希望他可以带些土豆种子在扬州的沙土地试试，看看产量。

此刻，有些土豆蔓已经落了不少叶子，就顶着一根茎。杨慎有些担心，这一根茎能吃吗。

司农寺的几个官员望着一大片的菜园，闻着空气中的淡臭气，皱着眉头，真是污秽。

太子殿下费力组织的科技农官就是整日研究些茎叶，这简直就是在胡闹。

心里更轻视几分。

老朱和杨慎对土豆并不是那么的熟悉，心里也没有个底。

杨慎以为这露在土外面的茎就是土豆。

司农寺的也等着看笑话，到时他们就有话说了。

随后朱标安排十几个小太监拿着锄头开挖，由几个宫女跟在后面把白胖的土豆捡出来。

那土豆都是用科技农官从宫里厨房找来的烂菜叶子一类沤制的肥料，草木灰，加粪水来给土豆施肥的。

没有后世那么大，但是挖出来也有青年孩子拳头大小。

看到这里，杨慎和司农寺的官员才发现，原来根也能吃啊，就是不知道味道如何，估计不咋样。

“太子殿下，此物当真可以填饱肚子？”杨慎一直有些怀疑这个玩意儿能帮扬州百姓带来什么。

天气炎热，十几个小太监后背被汗水浸透，过了许久后，五十三筐土豆被整齐的放在菜园子边。

马皇后听说了这事，带着后宫的女眷也跑来看，这可是她帮自己儿子伺候几个月的东西。

朱樉和朱棡朱棣他们兄弟也跟了来，看到老朱后，言谈举止立刻规矩了很多。

“父皇，儿臣拿几个给大家试吃下。”朱标转过身对何青道：“且去把那白菜拔两棵来。”

何青很快去一片绿油油的白菜田，找了两棵大的。

老朱也点点头，别看他这会儿面色平静，实际比谁都想知道自己标儿说的这东西。

朱标让人挑了十几个，带着玉儿她们去了御膳房，指挥她们按照自己的步骤做。

夕阳西下时，几道菜算是全部做成，朱标看着玉儿和锦儿，笑着说道：“辛苦了。”

主要菜是白菜和土豆。

关于白菜，诗人杨万里在自己押麻韵的五言律诗《菜圃》中这样写：

此圃何其窄，于侬已自华。看人浇白菜，分水及黄花。霜熟天殊暖，风微旆亦斜。笑摩桃竹杖，何日拄还家。

在宋以前是没有白菜这个称呼的，包括诗词没有，因为白菜在那时名叫“菘”的菜，而这个菘，就是古时候的白菜。

它还在《诗经》中出现过。

马皇后站在老朱身边，众人盯着这些，十分疑惑。

在他们看来，这些菜都是土豆和白菜做的，肯定是烧水，等水煮好菜捞出来，放点盐吃，味道还能有什么特殊的。

朱标看到他们的表情，笑了笑说道：“父皇母后，这个是儿臣让御膳房放了家畜油脂，炒香的菜，这是醋溜白菜，醋溜土豆丝，这个是糍粑。清蒸土豆，煎土豆片。”