凉皮(2 / 2)

琢磨着时辰差不多到了,罗蒹葭去动手做凉皮了。

她先去烧水。

等锅底燃起来了,往里面放了几块大一些的木头,稳住火候。

随后,她把盆子里多余的水分倒掉,拿出来家中的平底盘。

在旁边准备一盆冷水备用。

等到水开的时候,罗蒹葭在平底盘上倒上一层面水,又把平底盘放入了锅中,蒸了一会儿,蒸到面皮变色鼓起来泡,用夹子把盘子拿了出来,过冷水。

过完冷水之后,在凉皮上刷了一层油,把凉皮从盘子里揭了下来,放在了一旁。

就这样,罗蒹葭一直在重复这样的动作,做了足足有二三十张。

她没掌握好量,做得有些多了。

如今天气这般炎热,放一宿估摸着会坏。

罗蒹葭想着,要不然一会儿给隔壁的王婶子家去送一些。

切好凉皮之后,罗蒹葭把放在盘子里的面筋上锅蒸熟了。

等面筋熟了,又去菜地里摘了几根黄瓜,切成丝儿。

虽然菜地里的菜不多了,但黄瓜还是有不少的,够吃的。

弄完黄瓜之后,又拍了几个大蒜,添了一些水,做成蒜水。

拿出来之前买的一些比较好的调料,放在锅里熬了一下,放凉。

调料在冷却时,罗蒹葭开始切凉皮了。

她特意准备了两个盆,一个自家吃,一个给隔壁王婶子家送去。

切好后,放在一旁。

褚老大和赵氏还没回来,这会儿若是放入调料的话,凉皮很容易黏在一起。

因此她打算等他们二人回来后再放调料。

厨屋实在是太热了,做完这些,罗蒹葭感觉身上又多了不知道多少层汗。

浑身黏答答的,很是难受。

刚刚做凉皮时烧开的水如今还热着。

这种滚过多次的水也不便入口,她便舀了出来,回屋去洗了个热水澡。

洗完之后,浑身舒畅。

只是,她刚刚洗完,就听到外面似乎有了动静。

估摸着可能是赵氏回来了,罗蒹葭连忙换了一身干净清爽的衣裳,从屋里走了出来。

然而,意料之中的人并没有出现在眼前。

而在眼前出现的,是一个陌生的男子。

此刻太阳已经完全落山,夕阳的余晖也渐渐淡去。

那男子背对着光,看不清长相。

只觉得他个子修长,身子壮实,站在那里像是一棵劲拔的松树。

即便衣衫褴褛,灰头土脸的,看那身形也不像是普通人。

这浑身上下的气息倒像是练过的一样。

虽看不清楚长什么样,但那一双眼睛却感觉非常亮。

一直在盯着她看,像是盯上什么猎物一般,让人心生寒意。

关键是,这男子罗蒹葭不认识!

褚家村巴掌大小,如今她日日去码头,村里的人多半已经熟悉了,尤其是跟褚老大家关系好的那些人,她更是记清楚了他们的长相。

一想到前几日王婶子过来说的事情,罗蒹葭危机感顿生。

不会是罗福生找人来带她回家嫁给富商去吧?

想到这里,罗蒹葭尽量稳住心神,侧头看了一眼板车上的顶门棍,用平静至极的语气问道:“你是何人,来找谁?”

那男子似是没听到一般,不仅没回答她,还往前走了几步。

罗蒹葭抿了抿唇,放在身侧的手掌紧紧握了起来。

她在思考,若是自己一拳下去,这男人会不会被她打死。

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感谢小可爱们的营养液!

男主来了。

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