果然如那些人所说，周家迅速的调低了价格，打出牌子公然向她的铺子叫板，孟姑得了乐梓陶的嘱咐，并不为所动，连续两天，生意不可避免的受到了影响，晚上打了烊，孟姑从铺子里带回的豆腐无数。

“姑娘，这些怎么处理？”孟姑有些心疼东西，这么多，自己几个人吃也吃不了呀。

“做豆腐乳。”乐梓陶眨了眨眼。

“豆腐乳？那是什么？”孟姑几人一头雾水。

“好吃的东西。”乐梓陶笑道，“去准备些稻草，把这些全切了小块，做成豆腐乳，那样，放上几年也不怕坏了，至于周家，他家有钱，赔几个钱不打紧，我们才不要陪他们玩。”

“姑娘说的是。”孟姑笑着点头。

“姑娘，这豆腐乳要怎么做？”冬玉在一边好奇的问。

“把这些豆腐都切成一寸见方的块儿，架上炭火，烘到外皮稍黄即可，然后寻个扁箩子，铺上稻草，把烘过的豆腐块儿铺上去，过个七八天，到时候用调料裹拌装到罐子里，倒上些许甜酒封口，过半个月就能吃了。”乐梓陶简略的说着豆腐乳的制作步骤，她所说的只是其中一种最简单，毕竟，这儿条件有限，很多办法都不能用。

“听着好麻烦。”冬玉嘀咕道。

“行了，好吃不怕麻烦，你若不想学，我便让春玉、夏玉、秋玉、碧玉去学了。”孟姑点着其他四个丫环的名打趣冬玉。

“我学，没说不学。”冬玉忙嚷嚷道，若得众人哄然而笑。(记住全网小说更新最快的枣子读书：www.zhaozhi.us)