柳妩这下也算是明白了为何秦阮叫她去喊人准备挨饭菜的时候,专门那般的嘱咐于她了。
的确也只有这样吩咐才能够尝出来,就是日常给客人上的,那么后厨的问题自然而然就看出来了。
“你们继续尝一尝剩下的两道菜。”秦阮朝着一品豆腐汤和油焖冬笋一眼道。
贾德仁和柳妩便将筷子伸向了另外的两道菜,在他们夹菜吃了之后,小川才向着那两道菜伸出了自己的筷子。
这一次小川就不像最开始那样了,现在也明白了为何独独点出这四道菜式了,原来这四道菜是有问题的。
于是小川在吃这两道菜的时候,便开始仔细的品尝起来了,脑海里也是向着先前柳妩和贾德仁说出来的问题,看会不会是这两道菜有同样的问题。
不过小川的心里却是十分的佩服秦阮的,这么多的菜全部都吃了的,哪些菜有问题不过是一口就吃出来了,东家不愧是东家,这本事果然是厉害。
因为这一次小川的留意,他亦是吃出来了这两道菜里其中的一些问题了。
小川一双眼睛亮晶晶地看着秦阮。
秦阮见此便问道:“小川,可尝出来什么了?”
小川听到秦阮问自己的时候,立马就张口说道:“油焖冬笋应当是吃起来特别的脆的,可是这冬笋吃起来有一些柴,这冬笋应当不是采用得刚刚剥开的笋,可能这冬笋是被剥开了之后放置了一段时间的。”
秦阮闻言点了点头,随即将目光看向了贾德仁和柳妩。
贾德仁面色微凝便补充道:“东家,这油焖冬笋的笋的确是像小川说得那样,只不过这笋里面的水分并没有减少,应当是被剥开了之后是用水泡着的,所以才会看起来是新鲜的,但吃起来却不是最脆的。”
“嗯,贾掌柜倒是说中了的。”对于贾德仁说出来的话,秦阮亦是点了头的。
只不过在说完之后,目光就看向了柳妩,虽然秦阮的嘴里没有柳妩,但是柳妩从秦阮眼神里面的意思也明白了,这是问她还有没有其他的看法。
其实她所想的与贾德仁和小川是差不多的,只不过这些都被他们两人说过了,若是她再说得话,明显就是跟着他们说了。
于是,柳妩摇了摇头说道:“东家,我所尝出来的是和贾掌柜与小川差不多的,并没有其他的发现。”
在柳妩说完之后,秦阮稍微沉吟了一下,随即便道:“继续尝吧,还剩下最后一道菜了。”
不知道怎的,因着秦阮的反应,柳妩便觉得这一道油焖冬笋一定是还有其他的问题,只不过她是真的说出来还有什么问题了。
于是几人便对着最后一道一品豆腐汤下了筷子,这豆腐吃了几人脸上的神色倒是没有怎么变的。
这一次不等秦阮问,柳妩便率先开口了,“东家,这豆腐选的不是嫩豆腐,而是选的老豆腐,吃起来不如嫩豆腐那般的爽口和滑嫩。”
“豆腐汤里面的葱花也下早了,葱花已经彻底地沉到了汤里面,香味儿根本就没有完全散发出来。”贾德仁也跟着开口道。(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)