第358章 美味熏肉20(2 / 2)

精灵垦荒人 高塔海豹 1091 字 3个月前

乘龙冰凉的舌头舔的罗克痒痒的,他用力的挠了好一会儿乘龙的下巴,乘龙才放过了他。

“嘎昧~”

由于成功偷袭而很是得意的大竺葵用藤鞭递给了罗克一个提包,这是他和精灵们的洗漱包。

“已经要洗漱了吗,我竟然在这坐了这么久啊,怪不得脖子这么酸。”

罗克接过洗漱包,抬起腕表看了一眼时间,发现都已经到晚上十一点了。

他赶忙和精灵们在镜空河完成了洗漱,然后回到营地休息去了。

在十个熏肉架这边,他刚才已经添了足够的木炭和橡木枝了,这一批燃料消耗光了以后,熏肉就差不多完成了。

所以他只是安排了一只黑鲁加留在这守着,就放心的离开了。

这只黑鲁加的工作非常简单,只要看着炭火别引发火灾就好。

等到炭火熄灭后,这只黑鲁加会去把罗克叫醒,然后罗克就会开始熏制第二批熏肉。

因此他得抓紧时间休息,毕竟只能睡半个晚上。

还好罗克的睡眠质量一直不错,尤其是在经过了一天的忙碌之后,基本上头一沾枕头就睡着了。

半夜被罗克安排看守炭火的那只黑鲁加按照他的指令,在炭火熄灭后如约叫醒了他。

深夜的温度很凉,地面上结了一层厚厚的露水,罗克感觉再过两天就会起霜了。

他披了一件外套,提着把户外手电跟着叫醒他的黑鲁加,回到了河岸边的熏制场地。

之前浓烟滚滚的场景已经消失不见了,罗克走到一个距离他最近的熏肉架前,掀开熏肉架表面的云杉叶,举着手电筒查看了起来。

“好像不错啊!”

在看到熏肉的第一眼,罗克就不由得眼前一亮。

熏肉架中的熏肉颜色非常好看,瘦肉的部分呈现漂亮的红棕色,而脂肪部分则是黄褐色,看上去很是诱人。

在手电筒的照明下,熏肉的表面还泛着层油亮的光泽,经过熏制脱水后肉质的线条和纹理极为清晰。

而且由于加了香料提前腌制,此时的熏肉闻起来有一股复合的香味,令罗克的嘴巴不由自主的分泌起了唾液。

他滚动了下喉头,拔出一柄平时吃肉用的小刀,从一片熏肉上削了一小条下来,然后迫不及待的送入了口中。

香,非常香。

罗克吃的这片应该是一条鹿肉,干硬的口感中略带着一点点弹性,随着咀嚼浓浓的烟熏风味被释放了出来,除了橡木的香味,还有各种盐和香草混合的香味,并且还带着一丝丝大针蜂蜜的回甘,以及树果酒浓淡相宜的果香和酒香。

种种香味混合起来,非但没有压制住鹿肉原本的味道,还让鹿肉的醇香越发的凸显了出来,越嚼越香。

除了有些费咬合肌之外,可以说这批熏肉制作的非常成功,罗克十分满意。

他在镜空河边洗干净双手,然后借着炭火的余温烤干手上的水分,拿出一个干净的口袋,装起了十个熏肉架上的熏肉。

这些熏肉都熏制的非常硬,可以妥善的保存很长时间,并且味道上也并不逊色于很多鲜肉烹制的菜品。

不久之后的冬天,罗克和精灵们的动物蛋白来源,可能就要主要依靠这些熏肉了。