但是，在BILL家庭晚宴上，我对主人热情温馨的招待用何种方式表示感谢，却显得束手无策，而唯一能够想到的确只有中国式的举杯感谢。但这里一是没有酒，二是中国文化美国人是否能理解，当时真是深深处在难以表达谢意的遗憾与尴尬之中……。可是这种遗憾却在之后的美国式文化中轻松地得到了圆满解决。客房墙壁上的鹿角晚饭后，BILL爸爸热情地领着我们走进了刚刚建成的崭新的客房，我们可是第一批房客。据说这间客房是主人一家花了将近两年时间，一点一点精工细雕建起来的。客房建在主人房的对面，相距也就十几米远。从外表看并不起眼，但当你迈入客房的一刹那，你会被客房的古朴、清新的风格所震撼。厨房区二楼俯视客厅为客人加的床这是一套完全用松木修建起来的房子，所有木头都没有涂任何颜色。房子分为两层，上层阁楼只能放一张双人床和一个床头柜，由于楼梯还没有完全建好，主人专门放置了一把施工用的梯子供我们使用。房子的一层分为三个功能区，起居室、卫生间和餐厅。房子里有煤气炉可以取暖，卫生间有冷热水可以洗澡。说来真不简单，在这茫茫大草原上居然上下水、煤气、电一应俱全，各种设施与城市没有差别。我仔细观察了一下，客房的施工和装修完全贯彻了主人的思想和理念。施工精益求精，一丝不苟。装饰装修充满了主人的艺术追求和美国西部牛仔的传统风格。在微小的地方又无不留下BILL家族独特的印迹。很多旧物改造使鹿角、牛头、马掌钉、啤酒桶、木箱等这些常见的物件都成了房间的装饰，使客人处处体会到身居草原为异客的感受。客房的各种设施包括电视、音响、微波炉、电炉、冰箱、各种餐具等等主人都为客人想到了。餐桌吧台上楼的临时梯子二楼卧室“M”随处可见夜不知不觉中降临了，我们三口尽情地享受着美国式“社会主义新农村”的幸福生活。为了夜间行动方便，老伴儿选择了在一层休息，我和女儿在二层阁楼就寝。主人嘱咐我们夜里不用锁门，这里非常安全，而且第二天早上主人很早就要出发，要去完成一件全年里最重要的一项工作。所以女主人会早早地来给我们送早餐。奔波兴奋了一天的我们就这样怀着新奇、满足和略有一丝不安的心情，在这远离城市喧嚣、万籁俱寂、浩瀚大草原上的小木屋中悄然地入睡了……。斜阳下的美国农场一觉儿醒来天已大亮，今早女主人什么时候送来的早餐我们浑然不知。听到女儿说“我先尝尝”，我才意识到该起床了。今早还额外增加了一项工作。由于昨晚睡觉前女儿一不小心把夜灯上的蜡烛碗碰翻了，蜡水洒在了宽大的餐台上，所以按照解放军“三大纪律八项注意”的规定，今天第一项任务就是为主人清理餐台上的蜡迹。还好经过我们三口人的共同努力，餐台被清理得干干净净。而且无形中等于给餐台打了一层上光蜡。女主人送来的是典型的美式早餐，一盘自家烘烤的浇了厚厚一层糖浆的面包，外加一大盒橙汁。农舍宁静的清晨另外更加有意思和惊喜的是主人随早餐送来的还有一支笔和一个笔记本。在本子的封面上主人贴上了一张便条，清秀流利的英文写着希望我们能用中文留下我们来访的感受。主人美好的愿望和独特的作法让我们既感到新鲜，又觉得非常符合我们的想法，于是老伴儿和女儿分别用中英文留下了我们的感谢之意和恋恋不舍之情，大家郑重地用中文签下了自己的大名。前一日晚宴留下未能表达谢意的遗憾，在这美国式文化中得到了弥补和圆满的解决，是不是以文字代酒更有意义和长久呢。客房前留影轻轻掩上小木屋的门，我们三口在小木屋的门廊前分别留了影。蓝蓝的天上白云飘。白云下边没看到马儿跑。院子里乃至茫茫大草原都是静悄悄的，连他家的狗狗都不见了踪影，只有一望无际的绿草在风的吹拂下不时变换着深浅。来美国我们曾经遇到过几次，包括在城市都是出门不锁门，这在中国简直是不可思议的事儿（当然在桃花源里应该有）。装车出发渐渐远去的农舍按照女儿与BILL的约定，今天我们将见识一项一般很难遇到而且更难亲眼目睹的场景，就是主人要为二百多只小牛打预防针。据说给小牛打疫苗是养牛的必经程序，既是件力气活儿，又是件技术活儿，但每年也就只有一次。对于BILL本人来说也是充满刺激、一年中最期盼的工作。由于是个大工程，所以必须动员他们家所有能动员的力量，要整整干一天。我们这次能赶上，可以说是千载难逢。机不可失呀。喧闹繁忙的劳动场面西部牛仔本真的生活汽车从BILL家开出来大约走了半个小时，我们终于看到了过去在电影里才可以看到的美国西部牛仔片一样的场面。一大群母牛和小牛被围在栅栏里发出此起彼伏的哀嚎。四个英俊帅气的美国牛仔头戴翘边儿牛仔帽，骑在骏马之上，手中挥舞着绳索，在飞扬的尘土中寻找着套中小牛后腿的机会。母牛保护着小牛与套牛人来回周旋着。不时有小牛被套住，这时便会有一两只母牛紧紧地跟着被套住的小牛（也许是小牛的妈妈）。口中不时发出哀求一般的鸣叫。但也不时有小牛胜利逃脱被即将套住的后腿，尥着蹦撒欢似地跑回牛群。以下照片是帅哥牛仔完整套住小牛的记录写真套上一个小牛真不容易啊帅哥牛仔亮相牛仔拖着被套住后腿的小牛迅速将绳索缠在马鞍的桩柱上并拉出栅栏，外面的人用早已准备好的钢索夹住牛头，并快速地搬倒牛身，几个妇女（女眷）一拥而上立刻给小牛注射疫苗、给牛耳朵钉上标签，这些动作训练有素、一气呵成。随后一位牛仔用自己的身体压住小牛，并用烧红的烙铁在小牛的腹部烫上M型标识。一股焦糊的浓烟和一声尖利的牛的嘶鸣，这场人与牲畜之间的搏弈才算划上句号。给套住的小牛打防疫针烙上家族M标记M也是产品的商标突然，一只被套住的小牛使出浑身解数，挣脱了套在后腿上的绳索，并且将骑在马上的帅牛仔猛地拽下马狠狠地摔在地上。所有在场的人都被这突如其来的惊险场面所惊呆，随后爆发出善意的哄笑和大声的调侃。当小牛被打上烙印以后，程序才算全部完成，小牛挣脱开人们的束缚，带着不服、带着委屈、带着愤怒甚至还有一丝不解，狂野地逃向草原深处。我们这些远方来客被这惊心动魄的劳动场面所震撼、所刺激、所吸引、所折服。淳朴的美国牛仔与中国女孩bill的父亲讲述中国人建筑美国铁路的情景不远处两列蒸汽机火车车头发出长鸣，在大草原中吐着白烟缓缓驶来，声音传得很远很远。BILL爸爸告诉我们，他们现在干活的这个地方的不远处（犹他州盐湖城附近）十九世纪四十年代时候来了很多梳着长辫子的中国广东籍劳工（据说有14000多华工），他们漂洋过海到美国修铁路，受尽了各种苦难，很多劳工（据记载有10%）就将生命留在了这里。这里历史上被誉为世界铁路史上的一大奇迹——美国东西铁路最终贯通的地方（美国中央太平洋铁路和联合太平洋铁路接轨）。也正是为了纪念这个伟大的工程，美国政府在这里修建了铁路博物馆。我们回头望着远处那冒着白白火车蒸汽的地方，思绪万千，百感交集。远眺铁路博物馆大猩猩是地球上现存的最大的灵长类动物，属于保护类野生动物，主要分布在非洲。大猩猩是一种群居动物，每群由一只成年雄性大猩猩领导，具有很强的领地意识，如果动物侵入了它们的领地，它们会使用武力来捍卫领地。成年的大猩猩有两颗长达5厘米的犬齿，很具有攻击力。这种大猩猩之所以有“银背”之称，是因为有些雄性大猩猩背部的毛发呈白色。山地大猩猩是一种濒临灭绝的珍稀动物，目前全球仅有880只。分布于非洲维龙加山脉。那里为这种“温和的巨人”提供了良好的生活环境和丰富的食物来源，使这种在别处已不多见的动物能在这里繁衍生息。山地大猩猩由于它粗鲁的面孔和巨大的身材看起来十分怕人。但实际上，它们是非常平和的草食性动物。山地大猩猩大部分时间都在非洲森林里闲逛、嚼枝叶或睡觉。(未完待续。)