第四十三章展现厨艺(1 / 2)

极品小乡医 晓风残月 1328 字 2022-12-25

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贺子敬猜的没错,作为一个排名第三的酒店,说白了不是财力上不够,也不是其他方面的差别,正是因为正阳大酒店没有什么特色菜。

菜谱上的特色菜虽然标的是野生的,但是也只能骗骗外行人,要是内行人,绝对能够吃出来其中的差别。所以听到贺子敬是来推销自己的野生水产品的,霍经理十分惊讶

“可是据我所知,我们池水市没有什么海域和大河,怎么会有野生的水产品?”

看到霍经理的反应,贺子敬知道今天自己就算是成功了一大半,毕竟野生的噱头还是很吸引人的。

“霍经理可能来池水市的时间不太长,所以对池水市不怎么了解,不知道霍经理听说过书云村没?”

轻轻了拢了拢头发,霍经理点了点头道:“就是那个贫困村?至今路还没修通的那个书云村?”

轻轻点了点头,贺子敬接口道:“路不太好,和没通没什么区别,不知道这样橙色的水产品霍经理能给多少钱?”

翻动着塑料袋里面的河蚌、鲤鱼、螃蟹,霍经理脸上的笑意愈浓。

“像这种成色的河蚌,每斤二十块钱,鲤鱼每斤十八块钱,螃蟹稍微贵一些,一斤算五十快钱,这东西你还能找到吗?”

听到这个价格,贺子敬心头一跳,这个价格不错,比自己预估的还要高出几分。

“每天都可以有,就是量不是很多。”

听到贺子敬的话,霍经理眼睛一亮,这种野生的水产品,虽然数量不多,在那里都不会遭到拒绝,因为作为一家五星级的酒店,每道菜每道佐料都要尽量挑选优质的原料。

“能大概说个数字吗?”

“这个不一定。霍经理也知道书云村,从那里来回要耗费不少时间,所以职能两三天送一次,一次我尽量保持在两三百斤吧。”

听到贺子敬这么说,霍经理顿时大喜过望,要是数量这么多的话,完全可以当作一道特色菜来做了,而且书云村可是背靠大河的,有这么多的野生水产品一点都不过分。

很快的,签完合同之后,贺子敬将今天的带来的样品直接留下了,同时,那桌菜被霍经理大手一挥免单了。

刚出包厢门便看到刚才那个大厨在边上等候着,让贺子敬身边的霍经理有些惊讶。

这个大厨平时可是脾气暴躁,而且一副目中无人的表情,因为他是正阳大酒店唯一的一个国家二级厨师,而且是最近新晋升的,所以气焰更加嚣张,一副天下第一的样子。

“这位先生,听起来您在厨艺方面有独到的见解,能否露一手让我学习学习?”

贺子敬微微一笑,返身将放在桌下的那袋水产品提起,然后在胖厨师的带领下一起走向后厨。

后厨中一行人看到胖大厨竟然带着一个人来到这里,都有些惊讶,要知道五星级的酒店都是闲人免进的,就算是酒店的经理来这里都要有限制,更别说一个年龄不大的年轻人了。

“刘大厨,您带领这个人是?”

见到贺子敬已经开始处理袋中的螃蟹了,一边一个厨师模样的人急忙凑上来问道。

“这是我们这里的一个客人,对水产品的处理有非常独到的做法,我想学习一下,就冒昧的邀请到咱们后厨来了,希望大家不要见怪!”

听到刘大厨这么说,其他人都点了点头,一副看好戏的样子,此时的贺子敬正在往锅里倒油,心里却在想着怎么在这些家伙面前露一手。

作为一个国家二级厨师,怎么会这么低声下气的邀请一个人表演,分明是爆发前的宁静。