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冷锅鱼的蘸碟，一般就是大头菜颗粒，加上油酥黄豆，香菜葱花加蒜末，再舀上两勺原汤锅底，味道完美的不像话。

我来成都之前，可以说是滴酒不沾，除了高中毕业那次，喝了点啤酒之外，平日里都不喝酒。

而且说实话，酒量也不咋滴。

现在的酒量，不说多么好嘛，我认真起来，至少在座的有一半喝不过我。

这得多亏我的同桌--郑晓龙。

小龙嗜酒，近乎无敌。

不过也得分人。

一般人，他不喝，或者喝的比较少。

只有和自己认可的朋友坐在一起的时候，才会放开了喝。

这也可以算是小龙的一个特色了。

前段时间，我们搬到了新校区去上课。

这里确实比老校区要大的多。两栋教学楼，一个大大的操场。能打篮球，也能踢球。新校区离寝室要更进一些，来回也方便。

来到新校区不久，我就被郑晓龙以下午不上课的名义，拉到旁边的馆子里开始了锻炼酒量的生涯。

学校右手边，有一排低矮的老居民房。

从那低矮的房屋造型，顶上还盖的宽大石棉瓦，以及木质的柱子来判定，这房子至少得有三十年以上的历史了。

这里作为待拆区域，可能过不了多久，就会消失在我们的眼中了。

不过这根本不影响潜藏美味在里面！这里有家没有招牌的冒菜，味道相当霸道！

据老板说，“从二十多年前开始，他们就在这里摆摊卖冒菜了。因为是自己家的房子，不用给房租，所以冒菜价格也便宜。”

五块钱一份的素菜，一个小篮子自己装。只要能装的下，任意你选多少菜都可以。

藕片，莴笋，土豆，豆腐，豆芽，粉条，各种素菜都是当天早上老板从菜市场新买回来的。这里离天涯菜市只有不到五百米的距离，所以菜品新鲜程度有保证。

老板负责买菜进货，老板的父母负责洗菜和切菜。老板娘就负责冒菜，以及味道的把控。

一家人都是靠着这个征服了附近的邻居。

据说二十多年价格都没怎么变过。

荤菜菜品也很丰富，排骨，虾饺，牛肉，肥肠，这些可以说是里这里必须尝试的荤菜，味道堪称一绝！

本来我们也就是上半天课，中午放学后，原来老校区那边可是有食堂的，比较近，吃的东西选择性也多，重点是便宜。

而新校区这边，主要是以小菜和面食为主，菜品丰富度下降了很多，加上价格也贵，所以我非常想回家买菜煮饭的。

不过小龙一般都要叫上我去吃冒菜。

一是冒菜便宜，顺便能喝瓶啤酒，二来他住那么远，回去吃饭也不现实。所以基本上我中午就跟他混了。

慢慢的，我俩吃冒菜感觉味道不错，价格也便宜，就在班上宣传了一下，顺便把肖玉乐，刘琛，小谢，拉了进来。