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年底了,各行各业临近放假,作为装修行业来说,到了最欢乐的时光了~
因为我们这行很特殊,平日里没啥休息,但是过年放的就比较久~
而且提前放!
“赵丹,你们好久放假啊?”
“王灼,好久放假?”
“小马......”我拿起电话,挨着给这几个好朋友去了电话。
除了王灼和我同属于装修行业,放假比较早之外,其他的人都还没放假。
不过我把大家的时间约在了一起,本周天!而我,作为东道主,请大家一起吃个饭,当是年前的聚餐,为我们的友谊奠定基础。
“小廖,他们来的话,弄点啥子来吃呢?”我问道。
“涛哥,你自己安排嘛,你是专业的,我不知道哎~”小廖说道。
好吧,好像也是这么个事儿!一直一来,大餐小餐,都是我在张罗,对于人数和吃什么,我基本都能安排的很妥当,问小廖的话,似乎确实是有点难为她。
冬天,炒菜的话,容易冷,而且我们这电磁炉似乎有些不给力。
那就只能做一些电磁炉适合的菜了~
火锅?汤锅?
火锅的话,前几天在公司才吃过,赵丹也吃过,再吃火锅似乎有些没新鲜感了,汤锅?对,就做个汤锅!
现在比较流行的,就是猪蹄,排骨,鸡肉之类的汤锅,当然,还有菌汤。
综合几人的习惯,我最终决定尝试一番羊肉汤!
决定好之后,一大早就在菜市场里选好了一根羊腿,买上点配菜和调料,早早的回到了家里。
羊肉肯定要自己做呀,外面熬的那种又贵又不安全,怎么可能像自己买肉来做新鲜呢?