即使是几个崖岸自高、倚老卖老的名厨,小心眼的对张劲之前及现在惫懒、似乎不将他们所有人放在眼里的态度,心有不满,也不敢冒天下之大不韪,去把对张大厨的“酸椒鱼”评价,凌驾于张劲的这盆“酸椒鱼”之上。
因为,这两盆子酸椒鱼的水平,相差的实在是太过悬殊了。
因为他们都懂得:人可以龌龊,可以腹黑,可以小心眼儿,可以睚眦必报,但是最好不要表现的太明显,更不要让别人都知道。
无论在哪一个行业,一个成功的人,一个人上之人,内里是男盗女娼,还是淫邪妄佞都没有关系,但是表现出来的一定要道貌岸然。这是时代的需求,这是成功者的共性!
“上位者都是好演员”,这句话可不是信口雌黄。
如果一个上位者,一个上位的群体,达不到一流的演技的话,那就会处处都有穿帮戏,处处惹人嘲笑。
就像不列颠的奥运会,就像倭国棒子的世界杯一样,捞到一点没有实惠的虚假名声,对外却徒增笑料!不但面子没有挣到,就算是裡子也丢个一干二净!
所以,对于两人“酸椒鱼”高下的评价,这三十几个充当裁判的大厨,毫无争执的飞快达成了观点上的统一。
毫无疑问,第一局,张劲以绝对的优势胜出!
投票结果是三十七比一!
对于一众大厨又吹又拍的评价,张劲既不激动也不故作高深,而是仍然保持着一副无精打采懒洋洋的样子。
张劲不是装B,关键是因为他对这帮子所谓名厨的态度,对于这一局的胜负早就有所预料,实在是太没有惊喜感了。
而且,张劲甚至对这个张大厨的水准有些失望。就这种水平,就已经是“皇宫池子”里的国厨了么?
这个张大厨远不及张劲所想的十级那么逆天,通过对这位张大厨烹调出的这道“酸椒鱼”的鉴定,张劲估计这位国厨级的大厨,也就是七级顶峰,或者八级刚进的水准。
虽然张大厨七八级的厨艺,已经可以称之为厨艺大师,但是距离张劲的十级大圆满实在是相距甚远。要知道,在副职业一道,水平的差距就如同副职业经验值的差距一样。
等级越高,升级经验就越多,其间差距就越大。
九级和十级间的间距,更是堪称“一步咫尺,一步天涯”。
十级初入和十级大圆满之间的水平差距都是如天堑鸿沟般,难以逾越。更何况张大厨和张劲之间,是初入大师级的七八级和十级大圆满的大宗师之间的差距呢?
那种夸张的差距,已经是天地之别了!
当这几十位大厨群情激动的狠拍了张劲一顿后,张劲终于趁着这帮家伙喘息的功夫点了点头:
“既然这第一局我赢了的话,那我们就继续下一局吧!七菜一汤,一主食,一共九局。这才比完了一局而已,我可是等着全比完了好去吃饭呢!”
说完,张劲也不废话,转过头去,再次回到了属于自己的那片案板。
看着张劲仍然是一摇三摆的迈着那么让人纠结的八爷步,邓老爷子的嘴角嗫嚅了几下,很想说一句“你赢了,接下来不用比了”。
“管窥蠡测”,虽然有失偏颇,却也可见一斑。
即使“酸椒鱼”只是比赛九道菜中的第一道菜而已,但是从张劲食材处理、刀工工艺、火候掌控、调味……各方各面都已经能看出来,张劲的厨艺远在自己的爱徒之上,甚至远在此时厨房中所有人之上!
所以,邓老爷子很肯定,继续比下去的话,比一场,自己的徒弟就注定输一场。自己和自己徒弟因为之前的口出狂言,也会因而更难堪一分。
但是,想到张劲那梦幻的厨艺,想到观摩品尝张劲的作品,会是让自己厨艺更上层楼的一次千载难逢的契机。邓老爷子最终还是把这个推辞给生生咽了下去。
只要能厨艺进步,丢脸算得了什么?被人家连扇九个耳光又算得了什么?对这种偏执的人来说,之余自己“专业水平”的进步来说,荣辱的分量要轻的多。
更何况,以他邓老爷子的硬骨头、倔脾气,就像自己刚刚说的那样,“就算是输,咱老邓的门生也要输的堂堂正正”。姿势不肯临阵退缩。
所以,邓老爷子只是在路过木然的徒弟身边时,拍了拍徒弟的肩膀低声说:
“这事情既然开头,就要有个结尾。输给这个年轻人,不算丢人。只要你把自己的水平拿出来就行了!师傅不怪你。”
说完,邓老爷子这位京帮菜系中的“大扛把子”,就追着蜂拥的同行们一起,向张劲的“擂台”围拢了过去,与除了徒弟张大厨之和张劲之外的所有与会者一起,将张劲的砧板和灶位里三层外三层围得水泄不通。