何况，这属于吃货的盛会，还正赶上正月十五元宵节，正好是凑热闹的日子。而且，这儿还有全世界的好吃的、好喝的济济一堂。而且，这还是人口稠密的京市四九城……

想当然，这么一次美食盛会，自然吸引了无数的饕餮老客，吸引了无数的爱凑热闹的张三李四王五。所以，当这次美食交流会的开幕式刚刚结束，拦在牌坊门处的路障刚刚被撤销，就顿时上演了之前这壮观的一幕。

无数的人，如炸窝的蜂群，如开闸的洪水一般涌了进来。

人群如潮水，飞快的充满了整条长街。

几分钟前，两侧林立的摊子中间，十几米宽，空空荡荡的路面，转眼之间，就已经被拥挤的人群占领。

当人流稳定下来后，另一种颇具特色的文化形式——吆喝，也粉墨登场。

顿时，整条街都热闹了起来。

这边，一个戴着瓜皮帽、穿着福蝠图案马褂的大爷，一手在臂弯处搭着毛巾，一手扶腰，用唱戏似的调子，抑扬顿挫的喊着“白水羊头”；

那边，一个头戴方帽的维吾尔大叔，用打着颤儿的舌头，吆喝着：“乌鲁木齐的羊，乌鲁木齐的羊肉，乌鲁木齐的羊肉串～”；

在过去，一个朝族大娘，再用“金达莱”的曲子，叫卖“打糕”；

……

除了街道两侧，在川流的食客中，同样也有打入其内部的小吃名家。他们一个个扛着草把子游走其间，草把子上插着糖葫芦、糖人儿、面人儿。吆喝声同样抑扬顿挫，相当的悦耳。

随着一个个摊子吆喝开，南腔北调的汇聚起来，让本就人多嘈杂的整条食街，更是热闹的沸反盈天。更有了那么一股子红火劲儿。

别说这满街的香味，别说这长达几千米的巨大食廊，单单听到这华夏的、世界的，南腔北调的吆喝声，就已经让人觉着不需此行了。

在这种氛围下，除非是像小董这种“危在旦夕”的人，不然没有人能够不兴奋起来，没有人还能让情绪低落下去。

随着被香味儿勾起馋虫的吃客们，各按所好的围住了一个个的摊子。嘈杂的声音中渐渐多了许多赞叹声、啜吸热汤声、被烫到嘴的“嘶嘶哈哈”声……

同时也多了一些硬币敲到钱盒子的清脆金铁交鸣声。

因为周边摊位或者有给力吆喝声，或是招牌明亮，或是飘散出诱人的香味，所以自然各自聚拢了一批饕餮食客。各自摊位后，每人一张的四人小桌，更是几乎坐满。

但张劲的摊位，却因为无人吆喝，没有亮眼的招牌，加上大缸中几乎没有任何的气味逸散出来，以至于好久都少有人问津。

偶尔有个人见到这么庞大的大缸支在火上，好奇的来问两句，也基本都摇头离开。

“这位师傅，您这裏是啥？”

“汤！”

“啥汤？”

“白汤！”

“带肉的还是带菜的？”

“都不带，就是白汤！”

“多少钱一碗？”

“十块！”

“神经病！”

一共就三五个好奇询问的客人，当他们和张劲一番问答之后，一个个扭头就走。

虽然说十块钱在现在，已经不是大团结是最大票子的年代了。说到购买力，几乎就是啥都干不了。

但是，就这么不过三四两重的一纸碗汤，而且是没肉没菜的白汤，就要十块钱，谁会买？

于是，十几分钟过去，隔壁那位卖肉夹馍的大爷大娘都已经送走十几位满意客人了，张劲这面却别说开胡，就连那口大缸都还没有掀开来一下。

这种场面，张劲无所谓，他就继续偎在大缸的旁边，左顾右盼的看着热闹，听着唱戏似的吆喝。

壁立千仞，无欲则刚。

张劲也不想在这个舞台上扬名，也没打算靠着为期一周的美食交流会赚钱。就算是整缸汤都砸在手里，也是鸡毛蒜皮而已。就算是自己在厨界的名声臭到低，他也无所谓。他又不靠厨师这门行当吃饭。

所以，抱着这种想法的张劲自然很淡定、很HOLD住。