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老张一边答应着,一边吩咐帮厨的佣人准备东西。老张说:“小九奶奶,家里只有两个便携小火炉,要不,就弄俩锅,您和小九爷一个锅呗?”
姜望初无可无不可,点头:“行,炉子准备好。你帮我弄一下高汤,我来做锅底。”
老张立刻忙活开了。刚好今天熬了大骨头汤,正适合用来做清汤。
姜望初也穿上围裙,开始做锅底。
姜望初把灵草、茴香、丁香、桂皮、八角、草果等香料泡水里,将香料泡软,这样一来可以洗沙子,二来可以让香料更出味。
牛油是现成的,直接下铁锅里融成液体状,放入姜片、洋葱炸出香味,捞出,再放入大葱、小葱、芹菜、香叶,同样炸香捞出,蒜炸出虎皮,捞出备用;
先倒入一大碗豆瓣酱炒,然后再加辣椒酱,接着依次放花椒、刚刚泡软的香料,还有炸成虎皮的蒜,不停翻炒,直到将油分离出来了,火锅底料就成了。
姜望初知道祁善很能吃辣,那胃就跟铁打的一样,所以她下辣椒简直无所顾忌,幸亏厨房里的吸油烟机强悍,不然光是炒料都能呛死姜望初。
她将熬好的高汤倒进去,瞬间飘成一片鲜红,在锅里热热地翻滚着,光是看,都觉得胃火辣辣的。
虽然这锅底看着都辣,但那香味,真是一绝啊!
老张一边心惊胆战,一边直流口水,寻思着能不能让小九奶奶分一些这锅底给他,今晚他也想吃火锅了。
辣锅弄好了,姜望初就去弄蘸酱,她和楚未晞直接用高汤当锅底就行了。
厨房里飘出很香的味道,楚未晞坐在客厅都闻到了。
这时,佣人进来说,外面有一位叫祁善的先生,说是来找小九奶奶的。
楚未晞让佣人请他进来。
祁善依旧一身白t恤加黑西裤,裤子短得跟九分裤一样,露出一截雪白的脚踝,配上一双小白鞋,吊儿郎当地走进来。
楚未晞第一眼看到他,觉得这人很瘦,薄削羸弱,很散漫,有些玩世不恭的,明明是个男人,却带着一股子魅惑。这人长得很好看,很白净,一双桃花眼,左眼下有一点泪痣,一笑起来,两只眼睛弯弯,泪痣也跟着上提,迷得让人挪不开眼睛。
楚未晞推着轮椅过去,温和地说:“祁善先生,欢迎你来,我是楚未晞。”
祁善双手插兜,看见楚未晞,笑眯眯地弯下腰,脸凑得极近,松垮的衬衫垂了下来,没扣好的领口空空的,顺着诱人的锁骨,能一眼看到衣服里的风景。
祁善吐气如兰:“啊,你就是小九爷么?久仰~久仰~”
他声音散漫,却像带了钩子,能把人的心魂都勾出来。这样的男人,别说女人,哪怕是男人,都会被他勾得神魂颠倒!
楚未晞只觉得脑袋一嗡,神智似乎都有些不清楚了。他脸一沉,用力咬了一下舌尖,疼痛让他稍微清醒了些,再看他,楚未晞的眼神都变了,不再是普通的那个温和无害的小九爷!
楚未晞知道,这个祁善,不是善类。