“酒坊的酿酒师只有我等，若是我等定下一种明文规定的标准，想来后来者就不会犯我这样的错了，也免得几位师傅因此为难。”

纪墨态度很好地承认了之前的冒失，这会儿说起标准的话题来，倒是让几个酿酒师都心动了，不图名不图利的是圣人，他们这样的普通人，若非自持一技之长，又哪里能够在酒坊这里摆出高姿态来。

若是定下一种标准来，不仅是收徒的标准，还是衡量酒液好坏，评定出品级的标准来，岂不是… …

捋着胡须目光闪烁的不止一两个，大家的目光略一环视，彼此都是意动。

“一种酒的好与坏，怎样评价，该有怎样的三六九等，几种酒之间都是怎样的类型，同一种类型以怎样的为佳，怎样的次之，怎样的再次之，陈酿之中又怎样划分优劣… …”

纪墨提出了自己早就有腹案的想法，行业标准这件事，宜早不宜迟，早了深入人心，后来者也难以动摇，迟了，不过是拾人牙慧，未必有人愿意认同，说到底，一种标准之所以成为标准，不过是行业外的人也因此信奉，若只是行业内的业内人士自嗨，也坚持不了多久。

现代的时候动辄就听到什么“国际认证”，好像带上这四个字，身价立马不凡一样，他们现在做出一个标准来，以后也是酒坊认证，或者堡坞认证，扩大名声影响也是一定的吧。

其实现在酒坊认证就存在，很多地方都认酒坊出品的酒，认堡坞的牌子，但，并不系统。

如今纪墨提出这样的论调，不过是把已经存在的东西规范化，系统化，立刻就让其高大上了许多。

“说的有道理啊！”

已经不记得最开始是追究纪墨胡乱授徒的事情了，几个酿酒师心中都有盘算，若是因此出名，他们的名声提升了，收入待遇必然也是要升一升的。

而且，这件事也能获得酒坊的支持。

“我们先定下这些标准来，让大管事看看，之后若是可行，以后就这般开始，连酒坛子上都可以下下功夫，让人一看就知道是咱们酒坊出来的，规制定下来，必然也是有好处的。”

隐形的好处且不论，起码酒坊也要高看他们一眼，这件事，对酒坊也是有利的。

花花轿子人人抬，就是这个道理了。

这就有点儿像是那说烂了的“久仰久仰”，先给了别人尊重，若不是有仇，别人也是要把这尊重还回来的，如此，一派礼尚往来的和谐景象，也有几分盛世之兆。

安然从鸿门宴中返回的纪墨喝了些酒，他如今的酒量还不大，喝了就上脸，脚步不觉也有几分歪斜，被等候在外头的小师弟扶着，一同往回走，回到院子里才说起今日的事情，三个小师弟和六个徒弟都没睡，等他回来说无事才安心。

之前他们一个个都是包打听，提前探听出了这次宴席兴师问罪之意，心都提着，几日过去，他们已经体会到师兄/师父的好，自然不愿意让师兄/师父因此受累。

“没事儿，今儿去也算是定下一件大事，以后我们的来往还多，你们也不要先有敌意，他们也是怕坏了规矩，却不知道，这规矩总是要随着世情改的。”

接了热毛巾敷脸，后面的话，纪墨也不再多说，只日后在教授师弟和弟子的空闲时间，跟那几位酿酒师聚会更多，足足忙活了半个多月，才把标准初步定了下来，其中有争议的部分暂且搁置，只先交上去大体纲要，看看酒坊的态度再做修整。

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