只见这傻狍子在老胡的手里,很快变成了一堆傻狍子肉,看着也没有老胡肢解这傻狍子的时候那么吓人了。
在老胡处理这狍子的时候,霍青衣在一旁的炉灶上准备着炖狍子肉需要用的调料,高狩看着霍青衣,娴熟的样子,也是目瞪口呆。
认识了霍青衣这么久,还当真不知道霍青衣会做饭。霍青衣看着高狩笑了笑,“干什么这么惊讶?我一个人住久了,肯定不能天天点外卖吃,会做点饭不是正常的么。”
燕九和高狩两个人站在一边大眼瞪小眼的看着,全然帮不上什么忙,只觉得自己站在一旁也真是碍事,还不如回屋子里坐着,等着吃就好了。
两个多小时的时间过去,这一整只的傻狍子肉终于都处理好,一部分留下在锅里面炖了今天吃,另一部分随便扔在窗外。现在外面的天气还十分寒冷,狍子肉放在窗户外面,很快就冻起来了。
土灶边,老胡掌勺,霍青衣打下手,很快就飘起来了沁人的香味。
高狩和燕九两个人的肚子都饿的咕咕叫了,这会站在炉灶边上,每一分钟都是煎熬,霍青衣看着他们两个人的样子哭笑不得,手下的柴火又添了一把,没过多久,这狍子肉终于算是出锅了。
高狩燕九和霍青衣三个人都是燕城人,日常吃的饮食也是燕城饮食。燕城人口味重,下水这些东西都不在话下,这傻狍子肉虽然没有吃吃过,但是人饿起来可是顾不上这些的。四个人围坐在一起,连煮个主食的功夫都没有,便大快朵颐起来。
高狩在没吃这狍子肉的时候,还担心这没放血的肉会不会腥臊气很重下不了口,这下吃到嘴里,才知道自己的担心完全是多余的。
这狍子虽然是鹿的一种,却没有鹿肉那么生硬。比鹿肉要软,没有羊肉那么腥膻,又比牛肉更有嚼劲。
这常常在山上活动的动物,这野性的味道跟人工饲养的动物可是比不了的,味道鲜美异常,口感又极好,再加上这东三州地区特有的浓油赤酱的烹饪方法,肉香浓郁,连高狩这样不贪吃喝的人都忍不住多吃几口。
霍青衣一边吃着,一边看着老胡,笑着对老胡说道,这几年不见,没想到老胡做菜的手艺又进步了。老胡摆了摆手,笑着同霍青衣说道,只要你们爱吃我就高兴了。多吃点,多吃点。
高狩一边吃着,一边心里却不免疑惑着。他抬起头假装不经意的问老胡问到,“我听书生说,老胡你不是道士嘛。这道士好歹也算出家人,出家人不是不沾酒肉跟女色。女色这点不必说,怎么老胡我看你酒肉是生荤不忌的,难道你不需要顾及这些东西吗?”
老胡听了高狩这话,脸上的笑容渐渐消失了。他看着高狩,面上的表情凝重起来。
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