第488章 丰盛无比的晚宴(2 / 2)

“这道鱼肉饺子表皮滑嫩爽口,之所以看起来有些不平整,是因为里头加入了用韩式传统努鲁克盐腌制过的黄花鱼肉!”</p>

“所以当您两位品尝饺子皮的时候,能吃到淡淡的鱼肉咸香味道。”</p>

“而在饺子内层包裹着的是鲜鲍香菇和西葫芦,口感爽滑脆口,搭配上汤水一道食用,味道非常不错!”</p>

听到服务员的介绍,直播间里又是一连串的惊叹!</p>

在自家国人的印象中,饺子通常都是包裹成密封状的样子。</p>

万万没想到,这在韩式料理的菜色中,鱼饺居然是这样类似于饭团般的形状!</p>

观众们纷纷表示看了缇娜的探店节目后,又学会了不少的新知识!</p>

由于餐厅后厨已经开始忙活到了效率最快的时候。</p>

所以还没等缇娜把鱼饺吃完呢,新的一道菜又端上来了。</p>

这道菜,可就是韩式料理里头最常见的一道菜色了。</p>

那就是——烤鳗鱼!</p>

作为东西两侧都临海的国家而言。</p>

鳗鱼这种海鱼几乎已经成为了他们日常食材之一。</p>

只见得鳗鱼的外表被烤得微微发焦发脆,调味偏向于微辣的口感。</p>

旁边的小碗里头还盛装有经典的韩式大酱,特别有外国菜的风味特点!</p>

再下一道菜同样是韩式料理中最经典,甚至可以说是必上的一道菜色。</p>

名字叫做——人参鸡汤!</p>

作为他们国家的大量出口商品之一。</p>

人参在韩式料理里头的运用程度也非常的广泛!</p>

此时这碗鸡汤里头还加入了鲜鲍,以及表皮被炙烤过的鸡肉。</p>

旁边的陈子平吃的时候,觉得鸡肉被烤过之后,吃起来的口感比鲜鲍还要爽口弹牙!</p>

鸡汤里头浓郁的人参味道,让陈子平属实有种滋补养身的感觉!</p>

原本见到都已经开始喝汤了。</p>

陈子平还以为这顿饭也就差不多结束了。</p>

可没想到的是,这才刚刚开始上正菜!</p>

只见得很快,服务员又端上来了一道碳烤海鲈鱼!</p>

厨师用炭火将海鲈鱼鱼肉的外皮烤得焦脆,肉质却又保持鲜嫩,甚至咬下去还能有水汪汪的口感。</p>

最美妙的是这道菜还搭配了蛤蜊汤,味道极其鲜美。</p>

搭配上旁边的酸萝卜和酸豆角来吃,竟然还别有一番风味!</p>

等到这一大块海鲈鱼肉吃完后。</p>

服务员又端上来了好几盘主食。</p>

其中包括这家餐厅最具特色的“梨和白菜”。</p>

采用了凤尾鱼的酱汁,搭配紫苏叶的泡菜,口感清甜可口!</p>

中间的铁板碟盘上则是韩牛肉,采用了25天熟成的方式,外加上18年的岩盐调味!</p>

碟盘两旁还有发酵了48小时的栗子蜂蜜,混入了不少中药药材的酱腌竹笋作为配菜!</p>

一边吃着的同时,陈子平也不由得感叹。</p>

如果不是他特意去查了那么多资料。</p>

再搭配上女主播的讲解的话。</p>

他根本就猜不出那么多食材的名字!</p>

谁说高档餐厅吃不饱的?</p>

人家虽然每一道菜的分量少。</p>

可是人家吃得精致,菜色的数量多啊!</p>(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)