日军不断地调兵谴将,将阵地守卫得和铁桶一样,甚至是布下伏兵,单等中国军前来自投罗网。
可这晚上等了半夜,前沿的日军几乎是一夜没有合眼,眼巴巴地等着期盼着中国军到来,就是没有等到。
中国军的阵地也静悄悄的一片,不知道中国军在搞什么,熬到了早晨,日军的飞机大炮对着静悄悄的中国军阵地再来了一次猛烈的轰炸后。
五六辆坦克在步兵的保护下,再一次心惊胆战地踏上了征战中国军阵地的道路,没有想到的是,当他们亦步亦趋地步入中国军阵地里,发现已经空无一人了。
三狗他们早就在昨晚撤得一个不剩了,八连在佯攻了一阵后,悄悄地沿着堑壕撤出了阵地,来到九连的背后,和九连做交替掩护撤退,一直到了七连位置。
机炮连先就撤出了,一直撤到莲花山以北去,接着最后殿后的七连也随着八连九连的脚步,都安全地撤到指定地点了。
三营就地休息,大家好好地睡了一晚的囫囵觉后,舒服多了,这几天急行军和日军连番作战,确实有点累了。
第二天大家被日军在祥符观阵地的炮声给吵醒,侧耳倾听,辨别出方位,想着是鬼子在放空炮,大家会心地吃着早餐。
这次老李头有空给大家浸了一晚的江西米粉,早上天还黑着的时候,就叫炊事班们炒起了江西米粉。
天亮了,就不能有明火和炊烟了,会引来日军飞机轰炸的,所以趁着黎明时候,炊事班就做点热饭热菜,给大家吃上一口热的。
这次老李头教各连的炊事班做江西广丰的米粉,大锅烧热后,勺上一大勺冻得雪白的猪油进锅,一下子猪肉的香味马上弥漫开来,口水都要流出来了。
炊事班在冬天喜欢带能凝固的猪肉,随便用个油纸一包放篓子里就行,不像菜籽油茶油,必须要用瓦罐盛着,很容易打烂全部流光了。
平日里老李头喜欢带着几个炊事兵,上街去买很多板油肥猪肉回来,板油放在大铁锅里慢慢熬着,熬出猪肉先凉着。
大冬天的不用一个晚上就凝固成雪白的猪油块,在上面撒点盐巴子,可以防菌,也作消毒、调味之用。
熬出来的油渣子,也是个好食材啊,不管是就盐巴,还是炒辣子,或是做菜的码子,都是非常可口回味爽脆的。
有时候战事紧张,来不及做菜,就给战壕里的战士们,每人一个饭团子,里面包着咸油渣子,加一勺子盐巴猪肉,马上就可以充饥了。
烧热的铁锅里猪肉在快速地熔化着,老李头撒下一把盐巴,加上冬天的霜打过的辣子(特辣),加上生姜蒜末,一下子就把复合的香味给爆了出来。
然后把切好的肉丝扔进锅里,几下翻炒后,待肉丝变色泛白后,往锅里放下浸开的米粉干,拿着大勺子,一阵咣咣咣,爆炒起来。
最后淋了酱油和撒了几大把葱花,就喷香地出锅了,兄弟们连牙口都不漱,就接过大口吃起来,太好吃了。
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