李寡妇狠狠咬牙,这小贱蹄子到底在里面煮的什么肉啊,这香味快要勾得她连自己的舌头都吞进肚子里去了。
“你要是再不出来,我就去喊宋里长来了啊!”
李寡妇实在没法子了,把宋里长都给搬了出来,围观的村民闻言,顿时精神一震,脸上的八卦情绪愈发高涨。
灶房里,顾芝芝丝毫没有被她的威胁影响,将蛇肉捞起盛在崩口的小瓦锅里。
她暗暗冷嗤一声,就算李寡妇去把县丞搬来也没用,在拐角相撞时,明明两人都没注意看路,真追究起来,双方都有些责任,而且李寡妇那肥胖臃肿的身材,当时只是上身微微后仰了下,连脚步都不带挪动的,反而顾芝芝被她撞退好几步,差点人仰篓翻……
当时李寡妇那趾高气扬的样子,可瞧不出她有半点伤,现在却追到她家门口卖惨碰瓷,想讹诈她?门儿都没有!
蛇肉全部捞起后,顾芝芝揭开后灶上的锅盖,看了看,里面的米饭已经煮好了,洁白晶透的饭粒,粒粒分明,裹着一层白雾,一看就食欲十足。
用抹布裹着瓦锅边沿,将饭锅端到角落,替换上蛇肉锅,锅里放了清水,加入姜丝、香菇,顾芝芝又从空间里拿出一些北芪、花旗参和枸杞,都是些能熬汤的药材,盖上锅盖,小火慢炖着。
做完这些。炒锅中还剩余许多油,顾芝芝将大部分热油倒进一个小碗中,只留下少许油在锅里,端起盛在碟中的猪肉放下去煸炒。
顾芝芝在肉铺里买了两刀猪肉,一刀是纯肥肉,特意买来炼油的,另一刀肥肉相间的五花肉。
五花肉特意被她切成薄片,这样的肉用来炒着吃,最是香嫩滑口,又不会过于油腻,炒到肉片微微卷起,柴火将多余的油脂烘了出来,猪油得香气也随之飘满了整个灶房。
加入一小勺料酒,和几块姜片辟除肉里的腥味,再加入翠绿的葱段翻炒几下,添上少许盐和生抽等调料,这时一碟小炒肉就可以出锅了。
顾芝芝本想在肉里放青红椒的,这样一来,青红的颜色,映衬着肉片,油汪汪一片,不仅卖相好,且吃起来有股微辣味道,裹着肉汁,层次感分明,这样一碟小炒肉配大米饭,顾芝芝一个人就能吃三碗米饭!
炒完肉,又立马炒了一碟青菜,这顿饭有荤有素,两菜一汤,米饭还是顾芝芝从镇上新买的大米,口感比她家里吃的碎黄米不知要好多少倍。
家里没有多余的碗筷,顾芝芝只好从空间里拿出一副看着比较朴实没有多少花纹的碗碟,将饭菜盛出一半,在堂屋里找来一个圆圆的竹匾,把要送给陆锦承和严凌风的饭菜放在竹匾中,抬手在上方虚虚一划,整个竹匾顿时凭空消失。
弄熄灭了柴火,顾芝芝往夹层里望了一眼,帘子还掩着,水声不时传出来,她估摸着小乞丐还没洗完澡,什么也没说,直接走出了灶房,打算去村西给那两人送饭。
灶房闷热,走出来后,微风扑面而来,顾芝芝立刻觉得周身凉爽了不少,她长舒出一口气,侧耳倾听外面的动静。
李寡妇嚷嚷了半天,嗓门早就喊哑了,此时坐在门口,有一声没一声,蔫蔫地骂着,而围观的村民们,则是被饭菜的香味勾得垂涎三尺,大声谈论起煮饭做菜的窍门,猜测顾芝芝为什么能把饭菜做得那样香的同时,顺便和别的村妇交流交流煮饭的心得。
此时早已没多少人关注李寡妇了,话题重心逐渐转移成做饭,有一个村妇爽朗笑着道:
“哎,要不是现在天色尚早,我家男人还没回来,我都想立马回家煮饭了,结结实实吃它个几碗糠米饭,劳慰一下肚子里的馋虫……”
作者有话说:蛇羹汤这段是剧情需要,作者没吃过蛇肉,拒绝吃野味人人有责,从我做起!!!(记住全网小说更新最快的枣子读书:www.zhaozhi.us)