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第350章
顾芝芝立即满脸笑容介绍了起来,说道:
“有荤有素,菜品多样,任君随意选择,荤菜五文钱一串,素菜三文钱一串,炒栗子十五文一斤,买满两斤送半斤……”
众人一边听着,一边拿眼睛在小摊车上面打量,见两人的小摊车和旁的不一样,又细细打量一遍,议论纷纷。
虽然有人围观,但好一阵儿,汤底都沸腾起来了,却没人上前买。
母女俩对视了一眼,赵氏随意挑了一串鱼丸,几串素菜放进汤锅里烫熟。
汤底放了猪筒骨、菌菇和白萝卜等材料,沸腾后香味飘散,众人都忍不住轻嗅鼻子,再见到那菜从锅里拿出来,放进碗里,顾芝芝动手在调料完里,每碗舀了半调羹,再浇上一勺滚烫的汤汁,顿时食物的香味愈发香溢了。
顾芝芝捏着竹签,开始当着众人的面吃了起来,夜晚有寒意,她一边吃,口中不时轻轻呵出热气,吃得有滋有味。
有不少人看着她吃,悄悄开始咽口水了。
赵氏在一边配合着问道:
“好吃吗?”
顾芝芝边吃边点头,咬着圆滚滚的鱼丸,含糊应道:
“太好吃了,特别是蘸上这特制的酱料,还有这香浓的秘制高汤,鱼丸又有弹性,在齿关间轻轻弹着,又香又软……”
她一边吃,一边描述着口感和滋味,一碗麻辣烫吃到最后,捧着碗连汤底都不剩。
终于有人忍不住,站出来试着买了一碗,道:
“我也要一串鱼丸,还有一串白菜,萝卜,豆腐、鹌鹑蛋、还有这……这是什么?”
他一边说,顾芝芝一边利落地替他捡菜,应道:
“鸭血,这边还有鸭肠、虾滑,都好吃得很,客官要来一串吗?”
“好吗,那边各来一串吧。”
那客人衣着光鲜,瞧着像是个富裕的,眼睛看着沸腾的汤锅,舔了舔嘴唇。
赵氏给他烫熟了菜,问道:
“客官,您要加辣吗?”
“辣?”那客人眼睛盯着赵氏指着的剁椒调料碗,有些犹豫:“这好吃吗?”
顾芝芝在一旁搭腔道:“客官,我刚刚吃的就加了辣,微微辣既好吃又暖身子。”
闻言,那客人便点了头,要了一点辣。
估摸着他是头一回或者极少吃辣,赵氏不敢多放,将碗递给他端着,收了钱,笑道:
“客官咱们这边有座位,您请坐。”
摊车一旁摆着两张折叠小桌,四周放了几张矮凳,那客人端着碗坐在一旁吃着,围观的众人急忙问他:
“味道咋样,是不是真的好吃啊?”
客人吃得停不下来来,只一个劲儿地点头。
顾芝芝生火炒起了栗子,和赵氏一边对围观的众人吆喝着:
“本小摊既卖麻辣烫,又卖栗子,好吃的栗子,客官们别只看着啊,要不要来一点儿尝尝?”
围观的群众逐渐心动了,又有两个人上前买了两碗麻辣烫,坐在小桌旁吃得不亦乐乎。
寒凉的秋夜,一碗热乎乎的麻辣烫下肚,驱散一身寒意,身体暖烘烘的,当真快慰。
有人带头,其余买的人也逐渐多了起来,赵氏和顾芝芝满脸笑容,乐呵呵的,招呼着众人。