只不过原主在林清很小的时候父母就过世了,只留给了林清一本菜谱和一把菜刀。
林清无所事事,拎着那菜刀仔细看了看,清洗干净,打磨一番,这才看清楚那上面原来还写着字。
“御赐宝刀。”
林清笑笑,原主的祖上果然是御厨。
那本菜谱已经破旧不堪,泛黄的纸张上详细的记载着华国各个不同省市的各种菜品。
林清一目三行,过不不忘,只是几天就将一本厚厚的菜谱记得清清楚楚。
趁着现在林清吃穿不愁,正是实践的好时候,让人找来新鲜的食材,林清打算先做个汤爆双脆。
这个菜品事宜养身调理,健脾开胃,顾震庭缠连病榻,吃此物再合适不过。
林清命人找来了上好的猪肚头,鸡胗,随后拎着上了厨房。
“真不知道你能做出什么好吃的来。”舒儿哼了一声,顾家的厨子都是从和味居出来的,小丫鬟们跟着主子也品尝过一二,自然知道这滋味在嘴里化开的感觉。
小娟瞥了林清一眼,“你现在是主子了,就好好的当主子行不行,别瞎折腾。”
现在顾家上下没有谁看的上林清,之前林清那一心想要往上爬的姿态太难看,任谁都瞧不起心术不正的女人。
这些纷纷扰扰对林清自动屏蔽,低下头去认真的做眼下的活计。
将猪肚用刀劈开,剥去外皮,用碱水清洗干净,随后又将鸡胗剞成斜十字花刀,汤锅内放入清水,置旺火上烧住八成热,将鸡胗和猪肚一焯,随即捞出。
等下锅中放入清水,在加入酱油,食盐,葱椒黄酒,开始制作汤汁。
小娟之前虽然瞧着林清生气,可是鼻子嗅了嗅,不由得踮了踮脚,伸直了脖子。
林清瞥见她的影子,笑了笑。
汤汁制作好后,将猪肚鸡胗拌上葱椒,黄酒,胡椒面,香菜末,随后再用那汤汁一浇,那滋味简直是妙不可言。
香气若隐若现,更加的勾引着人的食欲。
舒儿不由得砸吧了下嘴,当她意识到这一点的时候,立马哼了一声,别过头去。
“我和你们说啊,我做的这个叫做汤爆双脆,汤清质淡,味道香醇!”林清大声的叫喊着,故意夸张。
随后她将汤汁装在小瓷碗上,啧啧一声,“我尝了一口,味道不要太好哦!”
小娟和舒儿气呼呼的看着林清,“你就是故意的,让我们看得见,吃不到!”
林清端着冒着热气的瓷碗在两人面前走过,那热气带着扑鼻的香气,熏的两人愈发的难耐。
“抱歉了,这可不是给你们吃的。”林清坏笑着,盖上瓷碗的盖子,端着出了门。
“哼!林清怎么这么讨厌!”舒儿剜了林清一眼,气呼呼的跟了上去。
林清径直往顾震庭的寝室走去。
舒儿和小娟在林清身后嘀嘀咕咕,“看见没有,以后咱们都和人家学学,学学怎么讨好人,今后咱们也能飞上枝头变凤凰了!”
“这样的狐媚手段我可是学不会。”小娟挖苦着说。
林清依旧不在意,端着瓷碗往前走。
这几日顾震庭性情暴躁,吃什么都觉得没滋味,胃口堵着,脾气自然也不会好,再加上顾维甄的事情,顾震庭是更加的食不知味。
林清刚走到门口,就听见一阵暴喝。
“这都是些什么东西,那喂猪的吃食你也胆敢拿给我吃!滚出去!”
接着就是一阵噼里啪啦,小厮弯着腰退了出来,一脸的哭相。
老爷心情不好,自然就会拿他们出气,小厮也是苦不堪言。
舒儿和小娟幸灾乐祸的看着林清,等下看林清吃瘪,他们可是乐意的很。
林清就在这种种不怀好意的目光中,端着瓷碗走了进去。
瞧见来的人是林清,顾震庭当即就暴怒。
“你来这里做什么,赶紧给我滚出去!”顾震庭赤目而瞪,胸脯起伏着。
林清将盖着盖子的瓷碗放在一旁,欠了欠身道:“我来给老爷送些吃食。”
话音刚落,没等顾震庭说些什么,顾夫人就带着人怒气冲冲的走了进来。
“老爷!你可知道那林清是个祸害?”顾夫人满脸担忧,“林清可不得不除啊!”
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