第91章 作精女配选择种田（40）

徐茵把玩着海螺壳，顺嘴问：“咱们的船几时回来？”

燕恪瑾算了算时间：“差不多就这几日了。”

正说着，码头方向传来一阵喧哗，貌似有渔船靠岸。

“咱们也去看看。”徐茵拉着他前往码头凑热闹。

确实是艘商户的渔船出海回来，卸下的鱼货，几乎堆满了整个码头。

徐茵认识的海鱼不多，但这里居然有三种是她见过的——后世几乎绝种的野生大黄鱼、适合做鱼丸的马鲛鱼、肉质细嫩的石斑鱼。

“这几条我们要了！”

她心情愉悦地挑好海鱼，扭头发现侍卫们都被燕恪瑾撵去挑贝壳、杂鱼、虾蟹了。

大概是昨天那顿美味的温锅宴让他们回味无穷，恨不得把这里的杂鱼虾蟹和贝类给包圆了。

“……”

她扶了扶额：“别挑太多，今天咱们换种吃法。”

“不是说大鱼不好吃？”燕恪瑾偏头看她，“想吃什么你做决定，不必为难。”

“……呃，不是不好吃，得看什么鱼、怎么做。我挑的这些，绝对鲜美。贝有贝的魅力，鱼有鱼的口感，两者没有可比性。”

燕恪瑾：“……”昨天你不是这么说的！

徐茵冲他笑笑：“总吃贝壳虾蟹容易腻嘛，今天的鱼很新鲜，咱们换种吃法？我保证你会喜欢！”

侍卫们一看王妃今天想吃鱼，不吃昨天那种海鲜蒸锅了，虽然心里有些失落，但还是很积极地去挑鱼、提鱼。

回到别院，徐茵让采青把大黄鱼和石斑鱼做了，黄鱼糖醋，石斑葱油，她来打鱼丸。

“糖醋？”

采青不会这种做法，大厨房最常作的海鱼是酱蒸。

徐茵：“……”

行叭，糖醋黄鱼也姐来！

好在采青手脚麻利，做什么都很快，这次选她随行，就是看中她这一点。

等徐茵换了套方便下厨的常服出来，采青已经把中午要做的鱼都收拾好了。

徐茵见她效率这么高，笑着问：“要不要跟我学做鱼丸？”

“奴婢可以吗？”采青受宠若惊。

“当然可以啊！这算不得什么秘方，你看一遍就会了。”

她边做边解说，等第一批鱼丸做好，采青极有眼力劲地捞起另一条马鲛鱼说：“奴婢用这条再试试！”

王妃打的鱼丸，肯定要给王爷吃啊。

其他人吃的她来做。

“多做点也行，马鲛鱼别的做法没鱼丸好吃。”

徐茵没多想，目光注视着锅里浮上水面的白胖鱼丸，满意地笑了。

距离上一次做鱼丸，仿佛隔了好几世纪了，幸好手没生。

当天中午，大伙儿的午膳是每人一碗鱼丸汤，再共享一道葱油石斑鱼，一道糖醋大黄鱼，以及几道时令鲜蔬。

徐茵尝了筷采青做的糖醋大黄鱼，竖起大拇指：“第一次做就有这样的水平，很不错！”

采青被王妃夸得小脸通红，开心地端起餐盘，去给侍卫们送饭。

侍卫们还在回味昨晚的海鲜蒸锅，闻到糖醋黄鱼的甜香，耸耸鼻子：“什么菜这么香？”

一看是海鱼，但又和府里厨子做的不太一样。

尝了一口，唔！好吃的停不下筷。