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但是华国人从古至今对于过年都有着很深的执念,所以即使她遗憾,也是没办法的。
既然只剩下十来天的时间,那就没必要做正餐了,正好天冷,或许可以换换不一样的?
小渔想到了麻辣海鲜串串香,不过是将冒菜里的菜,都改成海鲜来卖,谁让他们这边产的就是海鲜呢?
尤其眼下天气也冷了,据张叔所说,年前可能就剩下这最后一批船运了。
抓住这个机会的话,或许一点也不比开正餐赚的少。
想到这里,她一下子推翻了自己先前所有的想法,什么教做饭,制定价目表,发传单等等,这都是为了新店开业做的准备,可如今马上就过年了,这个就没必要做了,不如留着过年之后再去推广。
前面的这十来天,就卖个热闹和人气,然后顺便再帮着推广一下这墙上悬挂出来的特色菜,到时候还愁没有人气?
小渔越想越觉得这可行,只是,卖什么呢?
生蚝?各种螺肉、贝肉、鲍鱼、八爪鱼、章鱼、墨鱼这些,都可以做成串串,但是那些鱼类就不好做了,那做什么呢?
她想到了鱼丸,可是,鱼丸里如果不加淀粉,就会很松散,偏偏淀粉不好大批量生产,唯一的办法就只有……
从空间里买这些原材料,回头等实物做出来,再更换,证明有这个实物,实物能够做出来,就ok了。