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秋收的粮食收上来之后,晾晒差不多,才能去交公粮,同样的,这次他还是交了一百斤,不过是交的玉米,稻谷没交,一并存到了粮站当全家的口粮。
收获的芝麻择干净,晒干后,拿到磨坊磨成了芝麻香油,按照一斤芝麻能榨四两油来算,他的一百斤芝麻,最后榨出来41斤香油。
后院儿的红薯和花生也收获了,花生收的不多,连壳五十斤,榨油是远远不够的,就搁在家里当零食吃。
红薯不少,出了大概二百斤,今年的红薯他一没卖,二没做地瓜干,而是将它粉成了粉条,一斤红薯能获得0.2斤的粉条,二百斤红薯他得到了四十斤的粉条,一年也吃不完。
要不说当农民其实有时候挺好的,城里人环境是好,但是一旦断了工资,那就活不成了,不像他们,随便种一点,就能顾住温饱,大概是因为他家人少地多的缘故,所以到现在也没尝试过饿肚子的感觉。
但她也不是没经历过,清知道没钱买菜是怎么样的苦和难。
去年春节他们刚搬过来,没顾上好好过,今年春节他早早的就买了肉买了肠衣,做成了腊肠悬挂在西屋里,这样没人能看见,还能存放时间长,腊肉做的有五香的,还有麻辣的。
一般南方都做熏肉,不过他不怎么喜欢那个味道,所以就没做,加上家里的腌鱼、辣白菜、萝卜干,这个年应该算得上丰盛了。