李牧遥为了支持他们,小饭馆日常的调味品什么的都跟他这里采购。
今天发生的事儿把小两口给气坏了,但他们在外地许多年,对很多事都不了解,刚才过来的时候,差点儿把半个杂货铺搬过来,李牧要好说歹说,留下了一些粉条还有调味料,又反过来宽慰了他们几句,他们这才把余下的东西拿回去。
……
这候 7 5zwz.com 章汜。或许是小院里只有他和唐沁两个人,李牧遥今天的话很多,他一边做饭,一边给她讲述这些食材的来历,顺便说一些小的时候他和白晓星顽劣的“光荣事迹”,告诉她这些可爱的、亲爱的的邻居长辈们,有多么的爱他们。
这些经历其实对于唐沁来说,是完全陌生的。
一个从小在大城市长大的她,绝没有机会体验这种风土人情,她以前根本没法理解邻里之间的感情,但在这么久以来的相处中、在李牧遥的讲述中,她慢慢的懂了,然后慢慢的爱上了这里。
……
白晓星一行三人回到院子,说了几句话就各自忙活起来,端菜的、拿碗的、打下手的,不大一会儿,桌子就摆的满满的。
冒着金褐色光彩的溜达鸡炖榛蘑,散发着浓浓的香气肆意扩张地盘,但味道只飘到奶白色的鱼汤碗边就偃旗息鼓了,鲜嫩的鱼肉搭配着豆腐的浓郁香气,足以秒杀周围一切。
然而无论它们如何张牙舞爪,始终就只能在自己的地盘上空盘旋,因为桌上的每道菜,都争先恐后的散发魅力,让人垂涎三尺。
“哎呀呀,雪绵豆沙!”当唐沁把最后一道菜端上来的时候,白晓星差点儿高兴的跳起来。
因为这是她童年最爱吃的甜品菜……之一。
这道菜归属于东北菜,再往上追溯是妥妥的宫廷菜,后来被纳入王府菜系之中,是李牧遥留下的那五道菜之一。
这道菜看着简单,但是制作起来非常的麻烦,现代社会没几个厨师愿意做,也没几个厨师能做好,尤其是古法制作,会做的更是凤毛麟角。
就连季老爷子也是拿捏不好,过去开饭馆的几十年里,他一般都不太推荐客人点这个。
制大 z.com 制枭。但这道菜却是李牧遥很拿手的,因为白晓星每每被季老爷子拒绝后,都回来磨着李牧遥给她做,一来二去的,反倒成了李牧遥的拿手菜。
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