“龟龟,野山参就长这样,也太小了吧,还没胡萝卜粗呢!”
“楼上你可真是个人才,拿野山参跟萝卜比,你怎么不上天?”
“贺哥这手法可以啊,一看就知道是专业的!”
贺繁专心的把这野山参完好无损的挖掘出土后,立即在旁边采了一团青苔给包住,这才对着直播间说道:
“水友们,这株野山参怎么着也得有二十年年份了,可是能吊命的好东西啊!”
经过上次和林果一起生嚼野山参,精神了好几天的痛苦经历后,贺繁现在对野山参能够吊命的说法深信不疑!
那效力也太强劲了,不说起死回生,垂危之人吊住那口气绰绰有余!
这下,可算是收获满满了。
把野山参揣在怀里,扛起被绑的严严实实的青羊,再提着野兔野鸡,就往山下走。一旁的颖儿也兴奋不已,一路上叽叽喳喳个不停,像她这种小女生,今天的打猎经历对她来说可是新奇不已。
回到家后,贺繁并没打算把野生青羊放到养殖场里了,而是打算直接宰了,晚上吃新鲜的羊肉汤。
颖儿明天就走了,好东西得赶紧拿出来,还有野兔和野斑鸠也一样。
等贺卫海夫妇回到家中,贺繁就帮着老爹,把那头青羊给磨刀霍霍了。
由于场面不适宜,颖儿暂时关闭了直播。
这一整头羊收拾起来可不容易,先得把羊皮给剥下来。
这完整的皮子可值不少钱,要在之前,肯定就拿去换钱了,不过现在贺繁也不在乎这点小钱,这羊皮保暖可是杠杠的,找人给加工个护膝或帽子啥的,那都是上等货。
羊腿给剁下来,贺卫海吩咐贺繁给老村长家送了两条去。老人家在村里那可是祖宗级的人物,基本上谁家有个好吃的,都会想着给送去一些。
贺繁送去的时候,老人家眉开眼笑,拉着贺繁又说了好一会话。
内脏啥的,清洗干净,可以煮一锅鲜美的羊杂汤,羊肋骨,还有羊肉什么的,也都分门别类的收拾好了。
剩下的野斑鸠和野鸡,随便弄弄就行了。问题不大。
就连颖儿都帮忙洗蔬菜什么的,引来贺卫海夫妇一致的夸赞,搞得颖儿脸蛋红扑扑的。
等一切收拾好了,野兔红烧,斑鸠用辣子爆炒,讲究的就是一个农家风味,地道。
而柴火土灶里煮着,才是重头戏!
一锅翻滚冒着热气的农家羊杂汤!
这可比城里的羊汤店实在多了,里面的羊杂和羊肉,那都是放的足足的。
贺繁还专门去后山,砍了一根孩童手臂粗细的松木棒回来,用井水冲干净后,直接往锅里的羊杂汤里一丢。
这一锅上好的羊杂汤,最关键的就是这根松木棒!
这还是上大学时候,贺繁在学校附近一家西北羊肉馆兼职的时候,学到的窍门!
当年,贺繁可是偷偷学到的,人家老板每次煮羊肉汤时都跟做贼似的,生怕别人知道。
这一根松木棒加进去,不仅把羊肉的膻味给去了,还提升了鲜味,可以说是‘神来之棒’。
等晚饭上桌,一大锅的羊肉汤,还有用炭火烤好的肋排,爆炒野斑鸠、野兔,油煎松茸,清炒时蔬,可以说是琳琅满目了。
颖儿也颇有些不好意思,“叔叔阿姨,这两天打扰了,还让你们做这么多菜。”
贺卫海夫妇则笑道:“你这孩子客气个啥,有空要常来玩,我家这憨货儿子,平时也不怎么出去,你们两个可要常联系啊!”
老两口话里话外的意思已经很明显了,贺繁只能无奈的挠头。
颖儿自然也听懂了,红着脸点了点头,这态度让老两口老怀大慰,开始不停的给颖儿夹菜。
四人在院子里其乐融融的吃着晚餐,晚风习习,赏心悦目农家院。
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