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景海林赶紧端了下来，将炒菜锅放了在了火上，“放油。”战常胜叮嘱道，“一点儿就够了，省着点儿用。”&lt;/p&gt;

景海林拿着油瓶，琢磨着，“一点儿是多少，具体点儿。”&lt;/p&gt;

丁海杏无奈地摇摇头，从碗柜里拿出一个瓷勺，递给了景海林道，“景老师，用这个，一勺就够了。”&lt;/p&gt;

“对对！”景海林接过勺子，“我差点儿又拿量杯。”&lt;/p&gt;

丁海杏又提醒他道，“在炒菜锅上面倒，这样即使油撒出来，也撒进锅里，不浪费。”&lt;/p&gt;

正准备倒油的景海林闻言立马点头道，“对对！”&lt;/p&gt;

景海林将油倒好了，丁海杏从他的手里接过油瓶放在原来的位置，手里拿着勺子。&lt;/p&gt;

战常胜又提醒道，“将蒜洗了切两下，葱切碎了。”&lt;/p&gt;

景海林闻言将蒜和一扎长的葱切了。此时油也热了，在战常胜嘱咐声中。&lt;/p&gt;

将蒜瓣与葱花放进已经热的油锅里，刺啦一声，葱香和蒜香弥漫在厨房中。&lt;/p&gt;

爆炒了蒜瓣与葱花后，将土豆片放进了锅里。&lt;/p&gt;

“放盐！”战常胜又说道。&lt;/p&gt;

“盐，盐在哪儿啊！”战常胜看着手忙脚乱的他，直接从灶台上的调料区，拿出了盐罐。&lt;/p&gt;

战常胜说着将盐罐递给了他，“这个！”&lt;/p&gt;

“放多少？”景海林拿着盐罐问道。&lt;/p&gt;

“一点儿就够了。”战常胜看着他说道。&lt;/p&gt;

丁海杏拿着小勺子翻炒着土豆片，顺便将勺子油弄进菜里。&lt;/p&gt;

由于是粗盐，有些发黑，所以道，“这么多就够了。”盐罐里有把小铁勺，舀了一点点道，“就这么多记住了吗？”&lt;/p&gt;

“记住了。”景海林一副乖学生的样子忙不迭地说道。&lt;/p&gt;

“酱油呢？”战常胜抬眼看着他说道。&lt;/p&gt;

“酱油、酱油……”景海林看着调料区的瓶瓶罐罐的，“这那个是酱油啊！”&lt;/p&gt;

“拿起来闻闻。”丁海杏指着酱油瓶道。&lt;/p&gt;

“对对对！”景海林立马拿起一个瓶子，打开闻了闻道，“这是醋。”放回去后，拿了另一瓶，打开闻闻道，“是酱油没错了。”往菜锅里倒了些。&lt;/p&gt;

“行了，在倒就黑了，这是酱油不是白水，倒多倒少都不打紧。”战常胜眼疾手快地从他手里夺过了酱油瓶。&lt;/p&gt;

“酱油的颜色重，醋的颜色浅，从外观上就能分辨的出来。”丁海杏看着两个瓶子道。&lt;/p&gt;

“这个对于你来说容易的很，老景还是闻闻保险。”战常胜接过她手里的瓷勺，翻炒着土豆片。&lt;/p&gt;

“加点儿水，不然糊锅底。”丁海杏出声道。&lt;/p&gt;

景海林忙从碗柜里拿出碗，在水龙头下接了少许水，“放多少？”&lt;/p&gt;

“都放进去。”战常胜瞥了眼道。&lt;/p&gt;

景海林听话的将水都放进锅里，盖上了锅盖。&lt;/p&gt;

在战常胜和丁海杏的帮助下，景海林手忙脚乱的总算将土豆片炒了出来。&lt;/p&gt;

“老景，尝尝熟了没？”战常胜将手里的勺子递给了景海林。&lt;/p&gt;