余大厨,是青城府下面一个小县城里某家酒楼的厨子。三四十岁正值壮年之时,长得很壮实,第一个让举办者负责端菜的丫鬟们将菜端上了评审席。
第一份就是以窦蔻出题而做的菜,然而窦蔻看了第一眼便不想看第二眼。
“呵呵,这也叫菜?”窦蔻干笑两声,不是她不尊重别人的劳动成果,而是这是什么呀!
这盘子是很不错,正宗的青花瓷。话说这个时候这样的瓷并不怎么稀罕,可是这盘跟那菜完全不搭呀。
青花瓷盆内那绿绿的一层底,似乎是菠菜搅碎了抹在下面的,然后上面不知用什么雕了一只船,雕工是不错。可是她看不懂这是什么意思。
就是这么一盘菜,似乎是凉菜,让窦蔻完全没有想吃的感觉。她也就没有动筷子,更没有动笔记下任何一笔,在她这里这道菜是零蛋。
窦蔻没吃,斜眼看了下黑袍人,他也没吃,似乎对这绿绿的东西不感冒。
然而有人吃了,那几个厨子出身的都吃了,不过看其表情都不怎么样。既然是吃过了那就有可能给划上一笔,很快第二道又上来了。
这道是荤菜,闻着香气挺勾人的。但是窦蔻却是不敢吃,那个姓余的好像成竹在胸的样子,真不知道是谁给他的自信。
像这个菜,她在梦游现代之时不知看过多少回,不过是个红烧猪蹄罢了。
“油腻腻的,谁吃得下!”窦蔻哼道,她错了,不该好奇,这才是第一组呢,谁知这评委要做多久?
很快第二个也做好了,上菜后窦蔻还是没动筷子。理由是,“完全没有创意,没创意的菜她不吃!”
结果这个厨子当然也得了零蛋。
第三个第四个,直到第十个窦蔻还是未动一筷子。
好在其他评委都动了笔,要不然徐少羽都想把她轰下去了,也不知道那位爷到底是怎么了,一定要让她当这个评委不可。
在徐少羽看来她是不识抬举,京城出来的人又怎么了?在他们青城府的地界上就得听他青城府中人的话。
第一组很快比完了,徐茂才看这样不行,那题连他都不知道怎么做菜,便又和刘知府、鲁深等人商量了下再出一题。
“诸位同行,为了更好地完成此次比试,我们决定再出一题让你们选着来完成。这题就是以鱼为主做一道主食,就叫鱼面吧。若是有人觉得这题不好,也可以做这位……少爷所出的题。诸位开始吧。”
徐茂才笑呵呵的像个老好人似的,说完还特意冲着窦蔻拱了拱手示以致歉。
抬手不打笑脸人,窦蔻回礼,“徐先生这题好,早就该这样出题了。”
“呵呵呵!”
这话不好接,只能一笑而过。
这鱼面似鱼似面,说难也不难,至少比那什么天青色里等你来得容易。一行厨子便各施本事,锅铲挥得当当响,火苗呼呼的,很快便汇聚成了香味的海洋。
能来到这里并经过初选的厨子都是有一手的,他们对时间和食材把握得都很好。
第一盘菜比第一组的人要快得多,这是一碗面,近似清汤面,上面飘着几朵小葱,翠绿翠绿的,很勾人味蕾。
窦蔻有些想吃,确切地说她是无法糊弄下去了,这不是天青色里等你,所以她得做个样子。但是又不敢吃,生怕被毒死。
她就是这么怕死,怎么办?
正在为难间,蝉衣悄悄地上来塞给了她一个小布包,“二小姐,用这个吃喝。”
窦蔻打开一看,里面包着双银筷子和银勺子。