第11章 “燎锅底”(上)(2 / 2)

在库房里转了转,看见烤炉木炭什么都有很多,就去到别墅门口等着小约翰。

没一会,就见小约翰开着那辆皮卡,出现在秦旭眼前。

上车后,小约翰稍微有些腼腆的叫了声boss,便不再言语了。

看得出来,这家伙有些内向。

一路上都是秦旭问一句,小约翰回答一句,让秦旭感觉聊天也好累。

还好,离里维尔不是很远,一会便到了里维尔市了。

其实说是个市,人口也就两万多一点,还不如中国的一个镇人口多呢。

秦旭二人直接来到了里维尔市里最大的超市,进去后,直接来到了肉品区。

到了肉品区,秦旭就有些傻眼了。

贵的牛肉五六十美元一磅,便宜的四五美元一磅,秦旭表示,他理解不了。

招了招手,叫过来小约翰问了下,秦旭这才算弄明白美国的牛肉。

美帝的牛肉,分为两个评级标准,分别是肉质和年龄。

按着大理石纹路,他们把牛肉分为特优,特选,优选,标准,商用,可用,切碎和制罐八个等级。

而按着屠宰的时间不同,又分为abcde五个级别,

a级,指的是九个月到三十个月年龄大小的牛,b级是三十个月到四十二个月的牛,c级是四十二个月到七十二个月的牛,d级是七十二个月到九十六个月的牛,九十六个月以上的为e级,

基本上在超市里面看到的好的牛肉,都是a级的。

超市里面可以买的到的牛肉,最好的只有优选的,不过优选的价格也是最贵的。

一磅(九两)优选的牛肉,差不多要卖到五十美刀,确实是太贵了。

但优选之下,标准、商用、可用这三样牛肉的价格,就要便宜的多了。

标准的牛肉,一磅的价格不到八美刀,

商用的也就是五美刀左右,可用的是三美刀。

而切碎和制罐的牛肉是无法直接使用的,切碎的还可以卖个肉馅啥的,差不多一公斤一美刀左右。

最后制罐的牛肉,其实做出来的罐头,除了特供给军队的之外,基本上美帝的平民是不吃的。

那天约翰做给秦旭的,就是标准的级别的牛肉,就那还吃的秦旭直呼美味。

在国内,这样级别的牛肉,基本上都是特供给那些牛排餐枯的,

大家可以去超市里面买到的牛肉,最嫩的黄瓜条,在美帝这里基本上也就是商用级别的,

再差一些,像是上脑,或者是牛腩之类的,基本上就是可用级别的。

波士顿这边的生活费用相当的高,但可用级别的牛肉,折合成软妹币,一斤也不到二十块钱,但在国内,却要卖到四十多。

而要是按着国内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉,在国内的牛排餐馆里面,却要卖到二、三百。

这就是差距。

两、三百块钱的牛肉,只要做熟了,没有什么怪味,那自然是极好吃的。

而且最主要的是,这肉也没有打水,那肉质,啧啧,相当的不错。

小约翰一边给秦旭介绍,一边带着秦旭往前走着。

但是,秦旭走了一会眼睛又直了,

他看见了什么?

西红柿2.99美元,灯笼椒九十九美分一个,一颗生菜卖的居然比牛肉还贵。

小约翰无奈的耸了耸肩,这也是为什么牧场主们,宁愿提供给牛仔们免费的肉食,也不提供蔬菜的原因。

在美帝,玉米,小麦,牛肉,羊肉,鱼之类的,生活物资,基本上都是由美帝统一标价的。

各地的情况不同,价格略有一些浮动,但也只不过是略有浮动而已。

在美国,牛肉就像国内的粮食,牧场主卖牛都是直接卖给畜牧业协会的,不用像是国内的人一样,到处的找下家。

反而是跟国内的粮食差不多,等到收获的时候,就有国家的人下来收了,当然,不卖给这些人,也可以卖给一些私企的人,

不过私企的人开的价,也不会比国家高多少,而且有的时候不太保底。

所以基本上,这些养鱼的,放牧的,都会把这些生产物资,卖给国家。

等国家统一收下之后分级,然后再按着统一的标准,把东西卖出去,不会让物价过高。

反倒是无法长途运输的蔬菜,在美帝价格很贵,一颗上好的生菜,甚至要比标准级别的牛肉更贵。

秦旭摇了摇头,实在无法理解。

虽然无法理解,但是秦旭也没小气,直接拿了两百磅优选牛肉。

其他的鸡翅鸡腿,还有一些其他的肉食都拿了不少。

当然,蔬菜水果什么的秦旭都不看价格,直接往购物车塞。

虽然看着秦旭一副无所谓的样子,其实秦旭心都在滴血啊。

奶奶的,牧场那么大,以后一定种上蔬菜水果。

到时候,劳资一边吃一边扔,不能让这些吸血鬼,白白的把自己的美元塞进口袋。

挑好了食材后,秦旭二人来到了酒水区,想到自己的酒柜还空着,那就更不客气了。

光洋酒就拿了二十几种,还有各种葡萄酒,最后又拿了五大桶啤酒才算心满意足。

等到去结账的时候经理都出来了,客气的表示下次还有这样的事,一个电话打过来可以直接送上门,

听的秦旭想吐他一脸,还有这样的事,你想的美,劳资以后专吃自己牧场种出来的,

那么大一个牧场主出来买肉和菜,被人看见不笑话死啊!

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