原来豆腐还可以这么切！这刀法跟看电视剧一样，看的陈天笑眼花缭乱。大师父从小就教他武术，这刀法如此娴熟，恐怕没有一年半载是学不会的。

楚寒凝用裱花袋将特制的肉馅塞进豆腐裏面，拖蛋液，滚上淀粉放进油锅里炸制。

她的动作如行云流水一般，每个细节都做的恰到好处，一气呵成，颇有烹饪大师的风范。

豆腐经过炸制以后，一股股酥香的味道不断传出，惹得围观食客蠢蠢欲动，恨不得立马跑上台去，将豆腐从油锅里拿出来吃掉。

很快，楚寒凝将豆腐从油锅捞出，撒上特制的调料粉，摆放到多彩拼盘里。

“这道菜名叫【相思豆腐】，在古代，只有帝王和妃子才可以吃到，请大家品尝以后投票吧！”

她将菜推到高台的边缘，朝着台下的食客嫣然一笑，“有什么不足的地方，希望大家多多指教。”

她的话音刚落，台下的食客早就已经按捺不住，纷纷拿起旁边的牙签，扎起豆腐放入口中，十分享受的吃起来。

好吃，实在是太好吃啦！鲜嫩无比的豆腐经过炸制以后，表面金黄酥脆，裏面加入了咸鲜适口的肉馅，填补了豆腐味淡的缺陷。

外酥里嫩，吃了以后唇齿留香，余味绵长，令人回味不绝。妙，实在是妙！不愧是新京三宝之一！

在民间，有句新京三宝的顺口溜：皇城根儿的灵泉，娘娘庙的香草，望香楼的豆腐比肉好。说的就是望香楼用豆腐做的菜肴，新京一绝。

真的那么好吃吗？看着食客那种满足的表情，陈天笑也拿起牙签，扎上一块豆腐放进嘴裏，像一个美食家一样，细细品尝，时而点头，时而皱眉。

好吃！这是他吃过最好吃的豆腐！比原来世界五星级酒店做的豆腐都好吃。陈天笑眼神中神采奕奕，看来那位中年大叔说得没错，这望香楼做出的豆腐果然名不虚传！

这道【相思豆腐】和自己这一桌子菜比起来，味道上强了不止一个档次，一个是烹饪大师水准，一个连小学生做的都不如。

云一帆的菜品也制作完成，是一个用砂锅装着的菜肴，五彩缤纷的蔬菜上面盖了一层红色的辣汤。

“这是我新研制的【五彩涮菜】，一定可以打败你们望香楼！”他说完十分得意的把菜品放在高台的边缘。

周围的食客立刻扑了上去，拿去筷子勺子就去品尝，火爆程度一点也不输楚寒凝的【相思豆腐】。

这道【五彩涮菜】闻起来很香，裏面有藕片、木耳、香菇、腐竹、油麦菜等。陈天笑夹起一块藕放进嘴裏，仔细的品尝起来。他的观感从小就比别人强，很容易吃出裏面的调料。

这味道十分浓郁，香辣无比，让人欲罢不能。美、辣、鲜、香，特点十分鲜明，色香味形俱全。

可陈天笑总觉得这道菜吃起来很别扭，好像之前吃过类似的，就是裏面少了点什么佐料。

悄悄的回到桌子旁，他拿出菜谱，仔细地翻找起来。

“原来是这样！”陈天笑一拍大腿，眼中闪过一道精光，他终于知道这道菜裏面缺什么。看着高台上得意洋洋的云一帆，心中有了计策。