第12章 如此大厨(1 / 2)

美食高手 一馋 1010 字 4个月前

要真是那样,事情就变得非常不妙。不知怎么的,他的心裏有种预感,这伙人以后还会出现的。

几人又聊了一会儿,陈天笑就带着莫小乐回到了住处。这一晚他并没有睡好,拿着《华夏美食大全》不断的恶补,看得他两眼冒金星。

厨海无涯,想要制作出令人拍案叫绝的美食并不是一件容易的事情,需要天赋,更需要付出巨大的努力。

早上两人来到祥云小吃铺吃早饭,陈天笑向莫小乐简单的了解了一下这个世界的情况。

这个世界除了美食格局和原世界不同以外,其他事物几乎一模一样,有的只是名字不同而已。

陈天笑穿上长袖厨师服,十分无奈地叹了口气,自己也算是临危受命,希望一切都好,千万不要出什么乱子。

按照龙老板的讲述,祥云小吃铺现在遇到了瓶颈,中午和晚上两个饭口只能卖出个位数的菜品。

现在每天的固定食客只有在大学城上学的三个老乡,他们每次都点两道菜。

“这样下去也不是办法,要不把原来菜单废掉吧!”

陈天笑看着菜谱上密密麻麻的小字,头皮就一阵发麻。

上面大部分的菜品他都不会做,即使会做,还要提前准备很多原材料,废工费力。长时间卖不出去还会坏掉或者影响菜品质量。

“废掉?那做什么?”龙修平眉头紧锁,十分疑惑地看着他。

“做盒饭!”陈天笑昨晚就想好了,现在西街人少的原因就是这裏已经没有什么美食,都让中街和东街吸引过去。

祥云小吃铺的位置又这么偏僻,如果不把每道菜都做好,是很难有回头客的。

他现在会做的菜很少,如果这么点下去,即使做出来,味道也会很一般。还有就是他现在是菜鸟一个,做菜速度太慢,没等做出来,食客都饿晕了。

做盒饭的好处,就是可以买一些价格不贵的应季食材。把菜提前做出来一些,顾客来了以后直接可以就餐,简单粗暴。

酒香不怕巷子深,只要菜做的霸道,就不愁没有回头客!

陈天笑将利弊跟龙修平分析了一遍,认为这么做不但可以减少食材储备,还可以通过盒饭闯出一些名堂。

“好!就这么干!”在陈天笑和莫小乐的带动下,龙修平下定决心要改革。

舍不得孩子套不住狼,舍不得媳妇抓不住色狼。现在是最关键时刻,只能进行殊死一搏!

“可是话又说回来,咱们做什么样的盒饭呢?”龙修平还是有些担心,盒饭再做不好,自己就处于万劫不复的地步。

“这个交给我!”陈天笑没有说话,故意卖一个关子,带着莫小乐来到后厨,开始准备菜肴。

昨天他就已经想好四道菜:【家常冷菜】、【肉末茄子】、【干炸黄花鱼】、【宫保鸡丁】。

这四道菜是他反覆思考得出的,原材料不贵,都是家常下饭菜,味道却出奇的好吃,一定会受欢迎。

陈天笑现在就是一个美食菜鸟,一边在脑海中回想菜谱上描述,一边笨拙的切着原料。