后面的人见他把肉切成那么大,不知道他要做什么。
“你看这小伙子笨手笨脚的,拿刀的姿势都不正确。”
“是啊!把肉切成那么大,比红烧肉大多了,他这是要闹哪样?”
“估计是猴子请来的逗比吧!”
人们不断地议论着,对他不停指指点点。
陈天笑并没有受到影响,成败在此一举,他一定要认真完成这道菜品。
能不能成功,就看这一次了!!
他拿出自带的砂锅,将裏面注入清水,加入葱段,姜块,放入冰糖和酱油。然后火打开,烧开,放入切好的五花肉块和绍酒。
大火烧开之后,陈天笑将火转小,炖了将近四十分钟,将五花肉取出,肉皮朝上放入一个小的圆形蒸笼里,然后扔进蒸锅蒸制三十分钟。
“看,这小伙子把炖好的肉又放进蒸锅了,有这种烹调方法吗?”
众人眼前一亮,目光全部都焦距在陈天笑的身上。
这个小子年纪轻轻,制作菜肴的手法独具一格,竟能想到先煮后蒸的方法制作菜肴。如果他不是那个烹饪世家的子嗣,就是一个超级美食天才!
这次人们纷纷看好他,就连一直板着脸的古装男子也轻轻点头。
每天都看那么多人做菜,只有这小子的做菜手法不同,如果味道上也能这么超凡脱俗,那隐世老人说不定会通过的。
隐约听见众人对自己的评价,陈天笑心裏也多了一些信心,更加专注的去烹制菜肴。
在菜品即将出锅的时候,陈天笑将砂锅裏面的肉汤拿出来一些,放在锅中烧热,将四片油菜叶放到裏面炒了一下,很快拿出来,在一个圆盘上摆到一边。
然后将蒸好的肉放在中间,撒上一些香菜,自己今天的作品终于完成!
这道菜色泽红润,肉香四溢,配上绿油油的油菜,看着非常有食欲。
陈天笑深呼一口气,按照《华夏美食大全》详细的记载,他终于把这道菜完成了!
自从那天在老酱王吃过酱骨以后,他一直在研究用什么样的菜品去赢得隐世老人的注意。
呼……接下来,全凭自己的造化了。
周围的人也都看好他,为他捏了一把汗。
陈天笑端着菜来到古装男子的身边,微笑着将菜递过去。
古装男子也轻轻一笑,“小兄弟,这道菜很特别,叫什么名字?”
“【东坡肉】!”陈天笑很快给出了答案。
“【东坡肉】?”古装男子眉头轻皱,不知道为何要叫这么奇怪的名字。
周围的人也一脸的茫然,从来就没有听过如此怪异的名字。
陈天笑这才反应过来,这裏是平行世界,很多东西基本一模一样,但肯定会有某些方面是不同的,可能在他们这裏,不一定有苏东坡这个诗人,也不会有苏东坡和东坡肉的故事。
陈天笑,朝着他点点头,并没有去解释。
很快,【东坡肉】被端了进去。
所有人都紧紧地盯着大屏幕,看看这小子能不能创造一个奇迹。
这一刻,仿佛所有的呼吸都停止了,等待着隐世老人的宣判。
陈天笑攥紧拳头,心都快提到嗓子眼。保佑保佑,一定要通过啊!