陈天笑在生虾片上潵上一点【蓝莓香】酒,用火轻轻一点,整个圆盘上的菜瞬间就冒出蓝黄色的火焰,一股十分醉人的清香传出,和漠北天香的味道混合在一起,将美味做到最大化。
“亲爱的观众朋友,紧张激烈的总决赛菜品已经全部出炉,下面就到了最令人激动人心的审评环节!”
主持人小凡说完,摄像机已经将八支参赛队伍的菜品的外形拍下来分享到网上,人们能够第一时间观赏到菜品的外形。
接着工作人员开始将菜品分成若干的小份,分给3名评委和50名大众评审团。
张东升依次品尝八道菜品,当品尝到东风酒楼做的【五味锦鸡】的时候,忍不住的伸出一个大拇指!
这【五味锦鸡】是东风酒楼的招牌菜,在山中锦鸡经过短暂的腌制之后,通过外力强行将秘方拍打渗透到山中锦鸡的体内。
最后再通过油淋炸的方式使其制作成熟,最后用锋利的砍刀将起剁开拼接到一起,潵上特制的蘸料,一道【五味锦鸡】就大功告成。
轻轻咬上一口鸡块,酥脆的外皮会发出“咔嗤”般的声音,接着一股香甜无比的汁水从裏面流出来,吮吸着人们的味蕾。
香甜味道结束之后,鲜香无比的山中锦鸡的味道被放大到最大,刺|激着口水不断涌出。一股麻辣的味道折磨着舌尖,让人欲罢不能。
好吃!太好吃了!
“不错!依然是那么美味!不愧是东风酒楼的接班人!”
张东升一个劲儿地赞扬,将慕容风都快夸上天了。
“还是尝尝其他参赛队伍的菜品再做评价吧!”
铁面包公周星冷哼一声,看不惯他那副德行,还美食协会副会长呢?说话之前也不动动大脑。没去理他,周星开始品尝其他菜品。
总决赛的八道菜品在外形上几乎无懈可击,龙飞凤舞,飞鹤翠柏应有尽有。
妙仙居做的菜品很特别,完全是一道创新菜品,名字叫【怪味肉】。
这道菜品是用新京地区特有的黄牛肉做成的,在肉的外面是一层又一层的肉松,黄黄的颜色十分特别,吃上一口,裏面的黄牛肉嫩得出水,一股咸鲜麻的味道涌现出来。
这股味道和寻常的味道不同,给人的感觉怪怪的,吃了一口立刻就上瘾,让人欲罢不能。
冷菜天才林欣若也没有想到,今年西街选拔赛的菜品居然会这么出色,这裏任何一道菜要是放到往年,绝对可以获得第一名。
最后,三名评委共同品尝祥云小吃铺的菜品。
铁面包公周星轻轻夹起一个金黄色的虾球,轻轻地咬上一口,一股奇香无比的味道瞬间涌进自己的嘴裏,口水忍不住地开始泛滥。
一直冷着脸的他,瞬间绽放出灿烂的笑容,就像是个小孩一般,一连吃下两个虾球。
好吃!实在是太好吃了!这虾球鲜嫩香酥所有的特点都聚齐了,最主要的是这股香味,吃上一口就满口余香,回味不绝!
“果然是漠北天香!”
周星的眼中闪过一股精光,十分满足地点点头。“这虾肉的味道奇香无比,再配合上漠北天香,简直好吃的没有道理!”
经周星这么一说,冷菜天才林欣若早已迫不及待,拿着筷子夹起一个虾球扔进嘴裏,再也不顾什么淑女形象,大口大口地吃起来。