从这两下就能看出周小雪的面点技艺非常高超,不是普通的面点师可以比的。
陈天笑心裏也十分高兴,这个周小雪的做法和《华夏美食大全》上的做法几乎一模一样,不过他的头不能动,不知道用的配方是不是一样,但是看着外表差不多,味道上应该差不了太多。
围观的人们见到周小雪动作这么娴熟,知道她定是一个面点高手,在旁边不停地小声嘀咕着。
周小雪搓的这个麻花非常好看,黄白色的,生的都非常有食欲。
接下来到了最重要的关头,就是炸麻花。麻花好吃不好吃,炸的过程非常关键,油温高了外面颜色重了而裏面还没熟,油温低了就会浸油,外皮不酥,吃起来油腻。
所以油炸麻花的这个过程十分关键。
这个在外人看来非常难的动作,到了周小雪的手里,就如探囊取物一般简单。
她用一双长筷子把麻花生胚放进了油锅中,一手控制火力,一手用筷子不停地翻滚。
不一会儿的功夫,一股十分香甜的味道飘散到空中,闻着就让人流口水。
这真的是老式麻花的味道!
围观的人群里议论纷纷,不停的夸赞周小雪。巫医闻着味道,看周小雪的眼神都变了。
过了十分钟,五根色泽饱满的大麻花就做好了!
将老式麻花放到巫医的身旁后,周小雪显得十分得意。
“怎么样?我做出来了,快给我朋友治病吧!”
“闻着不错啊!”
巫医缓缓的站了起来,一直冷漠的脸终于有了乐模样。
用力的闻了闻,轻轻地点了点头,嘴裏喃喃地说道:“这个味道和老式的麻花还挺像的,真是没想到!没想到啊!”
看着巫医在那感慨,周小雪更加得意了。
“那是,我可是面点王的孙女!这个老式麻花怎么能难倒我?”
“面点王的孙女?怪不得做手法这么娴熟!”
巫医之前听说过面点王,轻轻地点了点头。
“现在从外观上和气味上已经满足我的要求,就看味道如何了!”
说完之后,巫医拿起一个麻花就咬了一口,轻轻地咀嚼着。
“怎么样?好吃吧?”
周小雪十分得意的问道。
巫医没有说话,又尝了一口,轻轻地摇了摇头。“不对!你这味道不对啊!”
他的脸上尽显失望。
“什么?味道不对?”
四女一听这话都傻了,周小雪做的那么好,味道怎么会不对?难道是她做得太好吃了?
陈天笑心裏一紧,知道事情不是自己想象中的那么简单……