第八章 蛋蛋大餐(2 / 2)

“怎么说你都是我的恩人,谢谢你还是必须的,这是我的蛋式答谢宴!”

“哦,不如你一一介绍一下。”轩辕御天盯着面前的女子。

诸葛遗玉点点头:“你告诉我你想喝粥,对吧,那么这碗是皮蛋瘦肉粥,营养健康,皮蛋的腥味去的很干净,不幸你试一试。”

你有口福了,这是我之前才做的皮蛋、咸鸭蛋,味道不用说肯定是不错的,来吧,看看这个凉拌的皮蛋,青青的青椒不是狠辣,很是却很对味。

咸鸭蛋不用我说了吧,这个当然就是腌制好,直接煮出了,不过我做的咸鸭蛋和别人的不一样,你看看这个蛋黄就知道了,蛋黄橙黄色,入口如沙一般,好吃。

你在看看这个,这个更特别,这是珍珠玉指,是不是很漂亮?看见他点点头,诸葛遗玉觉得自己真的很厉害。

将鹌鹑蛋放入冷水中,用中火慢慢煮沸后,转用小火焐熟。捞出用冷水激冷。剥去蛋壳。春笋尖(即嫩头)用沸水略煮至熟,以除涩口之异味。2.锅洗净,加猪油1匙、淡奶、笋尖、鹌鹑蛋,烧沸,放盐、味精、白糖,下水生粉勾芡,淋上1匙猪油,搅匀,装入盆中,分别把桔瓣2瓣,背靠背围在盆边,作为装饰和助味。特点:嫩笋头尖尖如玉人手指,鹌鹑蛋小巧白亮如珍珠。笋鲜脆,蛋糯滑,奶香奶味,老少咸宜。

这个可是我的私房菜,不给外人知道的,你说你是不是有口福啊?

轩辕御天点点头,看着她滔滔不绝的介绍,那神情,那动作,都让这锅女子显示出特别的一面,心中微动。

再来我们说说这个,你闻到一股酒香了吗?这也是我的独家秘制,这个叫一醉成瘾,俗名醉蛋。告诉你这个醉蛋,在煮蛋的时候一定要把持好火候,若是蛋煮不好,那么这个醉蛋就完全失去那种味道。说着夹了一块到轩辕御天的碗里,笑眯眯的说道:“来尝尝!”

什么叫酒不醉人人自醉,说的就是现在吧,轩辕御天心里这样想着。

这个醉蛋最主要的就是醉卤:将开水倒入小缸里、大碗,水量以没过鸡蛋为度,放入适量的盐,搅拌均匀(咸、淡以自己口味为准),再放少许花椒粒、辣椒等,使卤有酒香味即可。

这可是三四天之前走开始做的,可不是忽悠你。

看着她娇俏可爱的样子,轩辕御天觉得自己是真的醉了。

诸葛遗玉芊芊玉指一指:你看看这个汤,金银蛋浸丝瓜这个顾很不错。

“你这么用心做这一桌子蛋,是不是就是叫我滚蛋的意思啊?”

“没有的意思,快吃吧,凉了就不好吃了。”诸葛遗玉当然不会承认自己的那点小心思。

轩辕御天也不会去请求她一定要承认,但是至少这一餐是她用心准备的,每一样都不是很多,刚好够,看来这个人对于分量也是做到敲到好处,不会浪费。

“谢谢你!”诸葛遗玉淡淡的说。

“我正在享用你的谢意。”轩辕御天打趣的说。

看着对面坐着的男子,依然面色不变的样子,心中一时间感叹不已,这样的男人不知道是多少女人梦寐以求的男子!(记住全网小说更新最快的枣子读书网址:www.zhaozhi.us)