孙庆宁做到后来,已经不光是简单的帮厨了。
像是清洗厨具,递盘子碟碗这些活都交给了有空闲的其他小工,他则跟在付宇身边,帮着做腌制和拌料的工作。
任务全部分摊下去,付宇自己则专心烹饪。
两人各司其职,目标都是一致的奔着提高速度使劲儿。
付宇冲锋在前,颠勺,蒸煮,摆盘。
孙庆宁则是做好一切帮厨的工作,努力配合付宇快点出锅上菜。
两人分工明确,默契感也明显有所提高,工作进行的十分顺利。
等到晚上下班的时候,所有人如释重负,这才想起来,还没吃晚饭呢。
于是赵猛跟姚石打了声招呼,又跟付宇两个人张罗着弄了几道菜,大伙凑一块好吃好喝了一顿。
付宇晚上回到宿舍,简单洗漱后,连手机都没玩,就直接睡下了。
第二天是晚班,付宇难得睡了个懒觉,掐着时间过去打卡。
【叮!每日任务:完成十次独立打荷,任务完成奖励:人民币20元,打荷经验 20,任务经验 20】
【叮!连续完成20天打卡任务,19/20天,任务完成奖励:打荷 500】
自己现在打荷是中级,再拿这500点的经验,就能直接提升为高级了!
高级的打荷个人技能!
付宇想想都觉得有些兴奋。
早上姚厨过来的时候,听见领班高文晶跟前厅人员核实预定顾客的信息,顿时眉头皱了起来。
昨晚上又有赵猛的老顾客下订单了!
一共三份,虽然比昨天少了,但都是大席面。
而且这还不算今天临时预订的顾客。
姚石站着没走,等高文晶交代完工作,这才走上前,问道:“这两天的预订都是赵猛的单子吗?谷云武那边怎么样?”
他一眼就看出来问题出在哪里。
作为老江湖,他并没有直接过去后厨,而是先跟高文晶了解一下情况。
高文晶负责前厅的所有大小事宜,也包括顾客预订的信息。
高文晶说道:“谷厨今天有一单预订的顾客,我已经提前跟他们打过招呼了。”
姚石点点头:“嗯,你多操点心。后厨这边不像其他岗位,单子太多,该耽误上菜了,提前预订的顾客......按照后厨的能力接单,要是太密集了,就适当调开一下。让前台的人员好好跟顾客商量,毕竟顾客上门是来吃饭的,等的时间长了肯定不行。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!喜欢美食圈外挂帝请大家收藏:(www.zhaozhi.us)美食圈外挂帝枣子读书更新速度全网最快。