姚石的预想，远比在坐众人想象的还要厉害！

这比董俊田的话，更让众人吃惊。

虽然预计的安排可能要推迟上一年，但是等一年之后，付宇再回来，那就是板上钉钉的主厨接班人了啊！

而且还要送付宇去进修！

其实美食圈子里，各家店经常会派遣厨师去外地进修学习，目的是为了提高厨艺水平，顺便学习一下其他地方的特色菜肴，了解和接触一下各大城市现在比较流行的菜色和口味变化。

这也是为了让店里总能保持住新菜品的推出，让顾客在用餐时有新鲜感。

如果能一时间引领当地美食趋势，那么也能大挣上一笔，赚得盆满钵满！

所以进修对于各家店而言，是一件一本万利的事情。

姚石此时提出送付宇去进修，倒也不是什么太过特殊的安排。

只不过，姚石的意思，是只要付宇进修回来，就直接让他担任主厨的接班人。

这是不是太大气点了！

虽然说是付宇现在非常优秀，很受重视，但毕竟还没有真正参加全国赛圈的选拔。

如果成绩确实优异，那么今天所说的这些事情才会真正实现。

而且，就算付宇真的在这次全国厨师烹饪大赛上展露头角了，在座众人心里也明白，即便是付宇被其他那些大饭店抢走了，也不可能获得这样的高待遇。

最多是担任大厨的职位！

不过念头在职位上打个了转儿之后，开始有人察觉到了姚石突然赞同这件事情的动机！

毕竟，姚石才四十多岁的年纪，正是职业奋斗的最佳阶段。

按理说突然被老板安排了一位接班人，换了谁这心里头都得有点不舒服。

可是姚石此时这么坦然，真是让人百思不得其解。

不过，也正是因为姚石的反应实在太出人意料了。

所以大伙不自觉多想了一些。

早就有传闻，说是姚石不打算在千里马长干了。

毕竟人家现在经营着本市规模最大，生意最为红火的音乐餐厅。

几乎垄断了本市所有的婚丧嫁娶大宗席面承办的订单。

自己的生意做的风生水起，平时肯定事务繁忙，哪有这么多闲暇时间来管理千里马后厨的大事小情？

如果前两年，大伙或许还不会有这么直观的预判。

因为姚石向来不按时上班，一个星期到店的时间有限。

不过只要店里这边遇到什么事情，联系他，姚石总会第一时间赶过来处理。

时间长了，大伙也早就习以为常了。

可是从去年下半年开始，姚石几乎很少在店里露面了。

后厨这边遇到什么事情，也大都是远程电话指挥。

所有的事情几乎都转手交给了赵猛和谷云武进行处理。

分明是一副甩手掌柜的态度。

这也让大伙私下里暗自猜测，这是准备要离职了吧？

毕竟换了谁有这样的大家大业，还能愿意劳心劳力的帮别人经营饭店啊！