不过，正如姚石所预判的一样。

除了付宇刚申请离职的那两天，后厨这边显得有些人心惶惶，随着赵猛开始带着孙庆宁接单掌勺，谷云武那边明显侧重于提拔戚顺，并直接安排张家新独立掌勺。

后厨这边无论是接单的速度，还是上菜的效率反而有了显着的提高。

付宇现在是当一天和尚撞一天钟，平时怎么工作，现在依然怎么工作。

整个后厨里，最舍不得付宇，也是落差最大的就当属张金玉。

好不容易能跟在付宇身边，有了成为掌勺厨师的希望，结果还没等厨艺有所进益呢，付宇突然就摞挑子走人了。

张金玉嘴上不说，心里头特别失落。

眼瞧着离职的日子快要到了，付宇特意选了一天晚班的时候，邀请赵猛，还有孙庆宁和张金玉，四个人吃了顿宵夜。

男人之间关系熟络，对着一桌子烧烤和涮肚，碰杯喝上两口啤酒，傍晚听着身边嘈杂的人语声，坐在烟火气十足的饭店大堂，说几句闲话，天南海北啥都能聊。

付宇这次离职的事情，几个人私下里都聊过了。

知道这次离开北安，付宇是要去奔前程的，其他人心里头或多或少的有些羡慕。

孙庆宁口才好，反应快，特别善于找话题热场子。

他现在跟赵猛混的熟了，说话随意自然许多。

付宇离职已经是板上钉钉的事情，相比于张金玉的患得患失，他简直都要放鞭炮庆祝了。

以前自己上头一直压着付宇，没想到这么快就混到了出头之日。

赵猛这人向来做事果断，他想要培养一个人，那可真是兢兢业业，倾囊相授。

孙庆宁这两天特别清楚的感受到赵猛对自己的看重，这让他既激动兴奋，又有些紧张，生怕自己接不住这份难得的机遇。

饭桌上，孙庆宁明显有些巴结赵猛，那副讨好的架势简直没眼看。

一顿饭吃的，都快把赵猛给搭板供起来了。

孙庆宁哄着赵猛聊天，专挑对方爱听的聊，不时帮着倒杯酒，剥个蒜，特别有眼色，会来事儿！

被他对比着，张金玉越发的心思沉重，整个人丧眉搭眼的，看着就一副死气沉沉前途无望的沮丧样子。

付宇看了眼张金玉，把涮肚撸到碟子里，小声问道：“我这次离职之后，赵厨说打算让你过去当帮厨，这事你还不知道吧。”

张金玉蓦的抬头：“真的？”

付宇点点头：“嗯，赵厨准备培养庆宁独立接单，你这边稍微差点，先跟着打下手，再一点点尝试掌勺。其实你就是底子差点，平时挺勤奋的，将来好好跟着赵厨学，差不了！”

张金玉没想到赵猛已经做好了安排，之前一直悬着的心，稍稍落了地，忍不住说道：“付厨，你这突然要离职，我真挺舍不得你的......我跟在你手底下都做惯了，现在冷不丁要换岗，我这心里就有点发毛。”