刘永平介绍道:“正好啊,大家都在,我给你们介绍一下,这位就是过来店里进修学习的厨师,付宇!
我暂时安排他跟在老李手底下帮厨,以后大家互相照应点!”
其他人不管心里怎么想的,反正面上都是很热络的同付宇打招呼,表现的特别亲切。
刘永平为付宇介绍了一下后厨的人员。
结果他一扫眼,就发现李东序不在后厨。
刘永平看向正忙着添补调料的高个子掌勺厨师,问道:“杨鸣,李厨呢?”
杨鸣说道:“李厨去冷藏室了。”
福成醇专做江鱼菜,这个时节很多的江鱼已经不再肥嫩了,于是店里特意储存了不少的冻货。
每天都需要提前缓冻,再进行烹饪。
刘永平点点头,为付宇做介绍:“这位是杨鸣,李厨这边的掌勺厨师。”
杨鸣看向付宇,笑着点点头。
他个子不高,但长得非常壮,笑起来有点憨,瞧着倒是挺像张金玉给人的感觉,应该能好相处。
付宇对杨鸣的第一印象不错。
介绍完在场的所有人,刘永平对付宇说道:“咱们店这次能参加国际科技交流会的美食展销,也是因为后厨这边确实非常有实力。这两年在圈子里的名气越来越大,无论是店里的服务还是菜肴口味方面的口碑都非常好。”
说起这些,刘永平也是非常骄傲。
“我跟你说,现在福成醇旗舰店在首都这边那也是小有名气的老字号饭店了,客源非常稳定,也很受当地人的欢迎,还有不少外地的食客慕名过来品尝。
我跟李厨打过招呼了,让你跟着他们的活动小组。
这个小组的人员都是店里这边精挑细选的优秀人才,烹饪水平很高,曾经代表我们店参加过不少的大型烹饪比赛,像这种展示活动也曾经参加过,经验非常丰富,获得了圈子里的一致好评。
你跟着他们好好学,肯定能受益匪浅!”
听到这里,付宇顿时兴奋起来。
他现在就需要这样跟着强者学习,不断的提高自己的烹饪技术!
付宇现在还没有选择第三职业,他相信在这里能找到一个合适的方向。
“太谢谢您了,刘厨!”付宇连忙说道。
刘永平笑着纠正道:“还叫刘厨,没人的时候叫哥就行!”
付宇点头:“好的,刘哥!”
刘永平带着付宇熟悉了一下后厨的环境,随后说道:“等会李厨回来了,我给你们介绍一下。
李厨这个人,厨艺水平没挑的,烹饪经验也很丰富,不过只一点,他这人脾气有点犟。
之前徐厨说的也没错,这人确实得顺着他来,但凡是他决定的事情,想要扭转很费劲儿。
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