付宇上前翻看了一下羊蝎子和羊肉。

他刚伸手，对话框就显示了出来，这是内蒙特别出名的苏尼特羊，这种羊向来以肉质嫩，口感好而名扬全国。

而且最棒的是羊肉真的特别新鲜，应该是活羊运过来，在首都当地进行的宰杀处理。

这个时候，付宇思考着用四海宴哪一种口味的羊蝎子锅进行烹饪比较好。

因为送来的羊肉特别多，烹饪起来的选择性也就随之增加了。

过了片刻，付宇转身说道：“羊蝎子分段和羊肉直接泡水吧，等泡到发白色了，再捞出来。”

听到付宇的话，没人动地方。

而是转头看向李东序。

李东序一愣：“杨鸣，安排干活......看我干啥？”

杨鸣看着李东序：“李厨，这一桌席面不是你掌勺吗？”

李东序反应过来，说道：“江鱼宴是我掌勺，不过羊蝎子由付宇烹饪，他怎么吩咐，你们怎么做就行！”

此话一出，顿时周围都安静下来。

所有人都盯着付宇，一脸震惊和好奇。

包括一直跟在付宇身边打下手的杨智超也是如此。

李东序继续说道：“这是老板交代的，羊蝎子锅付宇能做，你们配合他就行了。”

这话一出，顿时周围的众人有些傻眼了。

杨鸣忍不住吸了口气，这小子，才来进修多久啊，都开始搭手烹饪招待贵宾的宴席了。

要知道，这在福成醇向来都是只有大厨才能负责的重要单子。

其他小工更是惊讶看向付宇，心里暗暗感叹，这就算是熬出头了吧？

李东序脾气向来急躁，一句话说完，见其他人没反应，顿时喝道：“还愣着干什么，没听到付宇刚才的吩咐吗？抓紧处理食材，该干嘛干嘛去！”

杨智超率先反应过来，反正他就是个帮厨，赶紧转身招呼着小工一起搬羊肉......

刘永平可是亲眼看过付宇掌勺烹饪，当时那种惊叹的感觉让他印象非常深刻。

他对付宇特别欣赏，于是在向李东序推荐时，介绍的就特别详细，还附带了一些自己的感慨和赞叹。

李东序这段时间也在默默的观察付宇，远的不说，光是昨天露的那一手迅速烹饪的绝活，就让他震惊不已。

刚才刘永平听说付宇会做羊蝎子锅，于是二话不说将这道菜交给付宇烹饪。

李东序看在眼里，心里忍不住想，付宇这小子真是个全才啊！

他以为付宇之前在千里马饭店工作，擅长的应该是海鲜菜肴的烹饪。

没想到他竟然还会做羊蝎子锅。

之前一直觉得这小子年纪不大挺有本事，这种又有天赋又肯努力的人，非常优秀。